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发帖时间:2007/2/8 12:37:00
 
中国食品产业网发布时间:2007-02-0611:09土豆皮土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。马铃薯烧牛肉,由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,而拉长胃肠消化吸收...
 
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发帖时间:2007/2/9 23:02:00
 
专家建议、权威人士论断,真不知该怎么吃了。曾说豆腐为美容养颜食品,又说豆类食品吃多易得某病,晕了,晕了,全晕了。常吃豆类食品易得啥病(豆类食品,如红豆、黄豆、绿豆、黑豆、纳豆、豆芽及豆腐、豆浆、豆腐干等大都含有很高的蛋白质及嘌呤(有机化合物,在人体内,嘌呤氧化而变成尿酸)等物质,...
 
发帖时间:2007/4/22 15:25:00
 
SSOP1-2006《加工人员健康检查及健康档案管理制度》SSOP2-2006《对流动性临时工健康管理的规定》SSOP3-2006《围裙、袖套、手套卫生管理规定》SSOP5-2006《水池清洗计划》SSOP6-2006《生产人员卫生要求》SSOP8-2006《生产前后的清洗消毒》...
 
主题帖:海参的泡发问题
发帖时间:2007/5/19 9:17:00
 
许多人买了海参以后喜欢反复煮制、反复泡发,认为这样会使还是变大。专家提醒:海参如果是自己吃,就不要那么多的加工环节,因为加工的次数越多、煮制的时间越长,海参的营养成分损失越大,特别是水溶性的活性多糖成分等活性物质损失过大,得不偿失!只要软硬合适、脱去盐分就可以食用了,千万不要过多...
 
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发帖时间:2008/4/8 11:22:00
 
乳类酵素处理香料(纯天然乳类香料)(ENZYMEMODIFIEDFLAVOUR)1、此系列产品是生物技术酵素处理产生的香料Milk牛奶香料Butter牛油香料粉状Cream忌廉香料膏状(冷藏)Cheese奶酪香料2、生物技术香料又称为第四代香精利用生物酶及细胞体内的活性物质的生物...
 
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发帖时间:2008/4/16 14:21:00
 
1、此系列产品是生物技术酵素处理产生的香料Milk奶味香料粉末Butter牛油香料Cream忌廉香料Cheese奶酪香料2、生物技术香料又称为第四代香精利用生物酶及细胞体内的活性物质的生物催化作用,高效地分解天然底物,形成丰富的天然小分子风味物质,再经过浓缩或喷雾干燥而成的香料。...
 
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发帖时间:2008/8/29 17:19:00
 
皮肤老化是肠子正在老化的证据。养颜先要润肠,肠道是人体消化、吸收、营养物质交换和废物排泄的重要器官,肠道微生态系统平衡,皮肤就会保持健康;反之则会出现便秘、体内有害代谢产物增加、消化吸收不良、内分泌紊乱等,继而出现皮肤粗糙、痤疮、色斑等皮肤问题。所以“养颜先润肠”已成为当今世界的...
 
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发帖时间:2008/10/1 17:19:00
 
4\用饮料代替开水  大部分男人都不爱白开水的平淡无味,相比之下,汽水、可乐等碳酸饮料或咖啡等饮品理所当然地成为了白开水的最佳替代者。但是,这些饮料中所含的咖啡因,往往会导致血压上升,而血压过高,就是伤肾的重要因素之一。  解决方法:尽量避免过多地喝饮料,以白开水取而代之,保持每...
 
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发帖时间:2008/10/14 10:15:00
 
1.质量,信誉的基石2.工序质量控制点,产品质量生命线\3.市场是检验产品的唯一标准4.人品决定产品,素质决定质量,细节决定成败5.产品是躯壳,质量是灵魂6.首件三检走过场,产品质量质量难叫响7.以粗制滥造为耻,以精益求精为荣8.任由次品存在,就是任由癌细胞在体内扩散9.美好的东...
 
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发帖时间:2008/10/16 18:48:00
 
误区三:吃碳水化合物不会增加脂肪  这种错误的认识导致了人们普遍的肥胖。该观点认为所摄入的任何碳水化合物不会转化成体内的脂肪,因为这在代谢作用中是不可能发生的。换句话说,无论你吃多少无脂食品,都不会增加体重。所有这些碳水化合物要么提供热量,要么就凭空在空气中消失。  但事实并不是...
 
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