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发帖时间:2016/6/10 9:27:25
 
大闸蟹最经典的做法,这种做法主要突出螃蟹原汁原味,限度地保持大闸蟹的色、香、味。大闸蟹色泽橙黄,肉鲜香甜美。翻开底盖,连着把蟹背也一同剥开,蟹背里金色的膏黄就展现在眼前,仔细地把膏黄剥下来,浇上醋,放进嘴里,细细地品味,慢慢地咀嚼,果然是“蟹肉上席百味淡”。麻辣小龙虾又叫长沙口味...
 
发帖时间:2016/9/28 9:33:16
 
妹子今天要安利非常好吃的星洲炒米粉  星洲是新加坡的别称  这道炒米粉,是否源于新加坡,无从考证  粤式酒楼和茶餐厅经常能吃到这个炒米粉  它结合了叉烧肉和印度黄咖喱粉  非常美味,其它佐料可自由搭配  米粉最好用台湾新竹米粉,爽口,炒起来不易断    准备食材  100g粉干 ...
 
主题帖:长沙米粉
发帖时间:2016/11/9 14:25:07
 
长沙米粉以切粉为主,与常德米粉在口胃上有着很大的差别,最大的特色就是油腻,正宗的长沙米粉的汤以大骨熬成,原汁原味,苦涩可口。长沙米粉的盖码也是八门五花,只需你想失掉的都有,米粉端下去大家可视本人的口胃再加上一点剁辣椒、萝卜条、酸菜、榨菜等佐料。长沙米粉其实还有一大类面条为忠诚用户...
 
发帖时间:2017/7/24 17:11:58
 
总是听到人说黄贡椒,皇贡椒,那你知道黄贡椒到底是怎样的辣椒吗,皇贡椒因何得名,黄贡椒的口感怎样呢,下面我给大家介绍下黄贡椒,里里外外,透透彻彻的。黄贡椒产品简介:黄贡椒,为湖南省衡东县三樟乡的特产,具有“中国黄椒第一乡”的美称,相传为清朝嘉庆皇帝钦点贡椒。正宗的黄贡椒皮薄肉厚,颜...
 
发帖时间:2017/8/2 17:04:57
 
 四川美食种类多样,一直都以美味备受食客推崇,说到四川美食,就不得不提冒菜。冒三鲜冒菜辣不刺喉、鲜香爽口、一年四季老少皆宜,不上火、不败胃,优势显著,占据着广阔的市场,加盟冒三鲜冒菜,前景光明。  冒三鲜冒菜纯中草药熬制汤底,油而不腻不上火。冒三鲜冒菜用白水做出来的冒菜,能保证原...
 
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发帖时间:2006/12/14 13:01:00
 
特色食品香巴拉牛肉干新疆维吾尔自治区产品质量监督检验所认定产品采用新疆优质牛肉为原料,以独特的传统工艺,辅数十种天然香辛料精制而成,不含任何防腐剂及人工色素,是旅游小酌有麻辣、香辣、孜然、芝麻、蒜香5种口味,可以根据喜好选择。小袋:50克/袋.。大袋:150克/袋。特级天山黑瓜子...
 
发帖时间:2008/11/4 9:36:00
 
美味掉脂为今冬瘦身MM们的最爱,下面介绍的这四招掉脂妙计,可又为瘦身美女们加上一笔窈窕的“资本”!1、佐料另一道减肥风景虽说要好好地摄取食物中的营养,但并非是要你直接咬黄瓜或吃生鸡蛋等。当然可以食用白煮蛋或生冷的蔬菜,但若使来当三餐吃就不适宜了。因为三餐是为身体和心理的健康,所以...
 
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发帖时间:2008/12/2 20:57:00
 
越南酸辣酱的味道越南菜给人的印象有两种,一种是价钱较为便宜,菜式大众化而带点中式特点,餐厅的环境不会做太多装饰;另一种就是强调法国式烹调的越南菜,由于越南曾被法国统治,处处留下法国文化的痕迹,越南菜的口味也因此受到影响,因而有法式越南菜的说法。越南人承自中国饮食阴阳调和的饮食文化...
 
主题帖:​呼市焙子
发帖时间:2017/8/24 11:02:06
 
​呼市焙子(全国老字号,传统地方特色糕点文化挖掘,执笔{挖掘.整理}:中点工匠杜德春。探究中国糕点人文历史溯源精髓)[attachimg]26512[/attachimg]溯源典故:中华民国期间,有个叫马本良的回族,以西北地区的回族发酵老面、麻油绝活做出的土炉子烤焙子,在呼和浩特...
 
发帖时间:2017/8/30 10:00:56
 
蒙古果条(全国老字号,传统地方特色糕点文化挖掘,执笔{挖掘.整理}:中点工匠杜德春。探究中国糕点人文历史溯源精髓)[attachimg]26610[/attachimg]溯源文化:蒙古果条在蒙古语是:“蒙古勒饽饽”,上了年纪的老额吉说,果条是成吉思汗吸收了北宋汉族的饕餮佐法,在战...
 
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