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发帖时间:2007/11/7 16:06:00
 
以下产品寻求有实力的公司或者个人进行合作1.手撕牛肉:这个产品可以做香辣,麻辣,咖喱三种口味。生产手撕牛肉的厂家很少,抓好时机,定能做大做强。2.酱卤食品:工艺简单,真空包装,0~4度保藏。3.香脆芋头片,香脆地瓜片:这个两个产品制作工艺是一样的,有成本低,工艺简单,口感好等特点...
 
主题帖:口水鸡的做法
发帖时间:2008/6/22 22:03:00
 
菜肴用料:乌皮土仔公鸡1000克,花椒油10克,白糖10克,芝麻酱10克,姜蒜汁30克,麻油30克,葱花10克,料酒30克,熟白芝麻20克,熟油辣椒50克,红酱油10克,熟花生末25克,醋10克,味精25克。制作方法:1、将活鸡宰杀洗净,去脚和翅尖,入沸水中氽去血水,然后捞起用清...
 
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发帖时间:2008/11/12 13:56:00
 
南部地区  吃热干面  配紫菜汤  热干面是武汉人的首选小吃。对武汉人来说,它不仅是一种小吃,而是一种情怀,未食而乡情浓浓,食之则香气喷喷。热干面的来历其实简单:一个为卖汤面为生的武汉人怕没卖完的面发馊变质,便把面条煮熟了捞起来摊在案板上,不小心碰到了麻油壶,将麻油洒在其上。第二...
 
主题帖:食用木薯淀粉
发帖时间:2012/11/10 9:55:28
 
【品名】:木薯淀粉【成分】:纯木薯粉(100%纯天然,没有添加任何其他面粉或添加剂)【规格】:1000克(分装)【包装】:食品袋包装【价格】:12:00元/1000克木薯淀粉,是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末,粉质更白更滑,没有丝毫杂质,没添加任何添加剂,是安全可靠的绿色产...
 
发帖时间:2016/6/23 15:00:13
 
由于海参里面肉比较厚,好多不爱吃肉的人们遇见海参都会绕道而行,却因此生活中少了一款补品。下面给大家讲讲海参的几种最佳食用方法。1、凉拌:把水发过的海参放入开水煮,煮开了以后盛入盘中,加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。2、蒸着吃:这种方法跟第...
 
发帖时间:2016/12/26 15:42:51
 
没有什么能够阻挡一个吃货对美食的向往世间万物瞬息万变唯有美食在人们心中的地位屹立不倒说起美食那可是多种多样眼花缭乱,目不暇接今天小编就给大家带来一点“重口味”的保你吃完定会爱上它duang~就是它了!杨记老豆秘制豆辣酱优选新鲜辣椒,东北黑豆、蒜味原材料通过生物和物理方式保存了食材...
 
主题帖:奇特的世界火锅
发帖时间:2004/5/11 17:04:00
 
印度火锅该国最为著名的火锅要首推“咖哩火锅”,其所用佐料是本土的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等,涮的东西有鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等,锅底还为米粉浸汁,有尽吸原汁之雅趣。  朝鲜火锅该国的火锅以“酸菜白膘”为标准,以木炭火电厂煮食,熬的汤为海参汤。酸菜用盐水浸泡,滤干腌泡而成,而...
 
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发帖时间:2006/2/16 18:01:00
 
河南人早餐之一。羊肉汤,大饼  臭豆腐干粘饼子云南早点小吃。 土豆油菜花粑粑~~我倒!鸡蛋竟然可以烤熟了吃!云南十八怪~~鸡蛋串着卖~~徐州小吃  徐州的经典早餐----辣汤和油条  辣汤是徐州特有的一种小吃,其他地方绝对没有  原名雉羹,是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制,至...
 
发帖时间:2004/12/14 22:42:00
 
1.何为药食同源?药食同源即药与食物相同。唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中写道:“空腹食之为食物,患者食之为药物”,反映出“药食同源”的思想。滋养身体为“补”,排泄体内废物为“泻”,这些“补”或“泻”的药,都取自于食物。“补”药大多含在谷物、果实、豆类、蔬菜类、动物性食物和矿物质...
 
主题帖:日本料理--刺身
发帖时间:2004/5/13 10:53:00
 
[刺身]即是生鱼片,有人直接音译为「沙西米」。刺身是将新鲜的鱼或是贝肉,依照适当的刀法切成,享用时佐以酱油与山葵泥(Wasabi)调和之沾酱的一种生食料理。  一般人通常会以为山葵泥(Wasabi)具有杀菌之作用,事实上并不然,山葵泥只是为了增加口感为主要目的。  制作刺身所用的...
 
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