发帖时间:2015/3/16 10:30:12
在人们看来坚果是很受欢迎的零食,坚果都含有比较高的蛋白质、独特的味道,并且营养价值也很高,但是坚果经过不当的加工后存在着一些危害人身体健康的问题,在生活中应该注意这些所存在的问题,避免身体遭到影响,今天给大家介绍这几种坚果最好别吃。 杏仁的功效作用有哪些? 1.苦杏仁能止咳平...
发帖时间:2015/4/7 9:53:36
湘西山地,物华天宝,野菜的种类就极其繁多。这些野菜,营养丰富,青脆可口,堪为饮食中的极品。1、笋。李渔对笋评价极高。湘西山地多笋,绝对无污染,纯粹的绿色食品。大体有两类,一是山竹,笋小而洗,味道很清新。宜于与酸辣子同煮。酸辣子是将辣椒用磨推细,用碓压碎,现在今用机器打粉,与包谷粉...
发帖时间:2015/12/17 10:12:13
人生在世,吃喝二字。--吃货的人生语录 作为地道的吃货,除了抱有吃遍天下美食的决心,还有一个最大的特点就是都有着自己情有独钟的吃物。我是一个吃货,如你们所想我是胖子,那你就想错了,我是瘦竹竿,对的,我就是这么任性,我吃故我瘦。我是一个品尝美食家,吃过的美食遍布大江南北,但我也有...
发帖时间:2016/10/13 12:51:05
现如今米粉已遍布全球各地,湖南米粉,桂林米粉,广西米粉……提起就口水直流哇!据小编观察,米粉既不是小吃,也不比主食,之所以备受青睐,一则米粉洁白爽滑,口感细腻。二则米粉食用方便,只要用开水烫热,加上佐料,即可食用,味鲜可口。米粉起初的用意,是为了饮食的方便。客人来了,洗米煮饭太慢...
发帖时间:2017/3/31 9:38:45
吃了这么多年的面条,原来都错了……「沸水下锅」很多人煮面时,都等水完全沸腾后才下锅开始煮,其实这样容易导致面条受热不均匀,面条表面容易糊化而粘连,煮出的面一点都不筋道。其实应该等水热至刚刚开始冒气泡,此时将面下锅,并顺时针搅动面条,面条很快便能煮好。这样煮出的面又弹又Q,口感极好...
发帖时间:2017/9/19 13:52:15
如何食辣防上火,重要一点是,烹调时最好选用新鲜辣椒。因为,新鲜辣椒经过高温烹炒,辣味会有所减轻。4月,新鲜的黄贡椒就要面市,除花椒,桂皮,大料等热性调料外,采用鲜辣甜脆的黄贡椒,将是烹食菜品的佳选调味品。[align=center][attachimg]26908[/attach...
发帖时间:2004/5/18 10:33:00
自助餐吃不好就能出人命,这一观点在游完澳大利亚后得到了基本证实。从堪培拉到悉尼的路途中有一家自助餐店,名字叫TOPONE,意思大概是天下第一吧,价钱并不贵,每人18元奥币,相当117元人民币。那儿的老板不干别的,专门忙乎拦住来吃饭的人,不让他们进去,请求他们排队等候,因为里面的人...
发帖时间:2004/12/7 11:09:00
众所周知,罂粟是万毒之花,经处理后的罂粟籽做成了调味粉,能吃吗?昨天,广东一家生产厂家消息,目前,一种以罂粟籽为原料的调味粉已悄悄成了上海菜的佐料。 ■最新进展 “罂粟调味粉”沪上试卖 以100%灭活罂粟籽为原料的调味粉早已悄悄成为上海人烧菜的佐料。 昨天,金昌天仁生物营养...
发帖时间:2004/5/10 17:19:00
墨西哥国菜:玉米宴 墨西哥人以玉米为主食,国宴也是一盘盘玉米美食。“托尔蒂亚”是将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼,类似中国的春饼,香脆可口,尤以绿色玉米所制的薄饼最香。“达科”是包着鸡丝、沙拉、洋葱、辣椒,用油炸过的玉米卷;最高档的“达科”以蝗虫做馅。“达玛雷斯”是玉米叶包裹的玉...
发帖时间:2004/5/13 14:44:00
去年在米可诺斯就听过这家餐馆。因为在沙滩闪了腰,只好躺在旅馆房间瞪着天花板。能够支撑起床,也不敢走太远,一尊佛似的端坐在接待处的客厅。店主人没有选择余地,不能不应酬病猫住客。不过他本来就喜欢天南地北,法语夹杂英语,滔滔不绝带领陌生人参观他的童年、青年和婚姻生活。 当然无可避免提...