发帖时间：2016/12/28 23:54:27
桂林不仅山水甲天下，当地的美食也是有口皆碑。桂林地方菜，综合了湘菜的酸辣、粤菜的清鲜，形成了自己的独特风味。 桂林米粉 桂林米粉，有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等，全市几百家米粉店。 温馨提醒：要是想吃正宗的米粉，还是要去吃当地小巷里的桂林米粉。...
发帖时间：2017/1/12 16:03:28
说起桂林，除了它那甲天下的山水之外，最有名的恐怕就是我眼前的这些桂林米粉了。要说到桂林米粉的做法，用一个词来形容最合适，那就是：简单。到底会简单到什么程度呢？跟着来自桂林的师傅学一下您就知道了。桂林米粉的久负盛名，不仅仅在于米粉本身的爽滑柔韧，更因为这小小的一碗米粉能被做的花样百...
发帖时间：2017/2/27 11:59:58
杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]24890[/attachimg]长保糕点的"长保"之锁①：为何同一批面包有的发霉，有的不发霉？为何有的长绿毛有的长白毛…为何做了无菌化设计，却还发霉？为何五到九月梅雨季节做了10万级别净化蛋糕面包却还发霉？各种声音...
发帖时间：2017/7/18 14:55:05
要说湘菜，那多了去，我吃过很多湘菜，自己也学着做很多湘菜，这里给大家说一说黄贡椒炒牛肉的做法。牛肉有很多做法都很好吃，但是你试过用黄贡椒炒牛肉吗，金灿灿的黄贡椒更能衬托出牛肉的美味，下面为大家介绍下如何让黄贡椒跟牛肉配合的相得益彰。黄贡椒食用方法可以因为每个人的爱好不一样而创造出...
发帖时间：2004/7/10 10:48:00
泡菜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸制品，为泡酸菜类的一种。泡菜制作容易，成本低廉，营养卫生，风味可口，利于贮存。在我国四川、东北、湖南、湖北、河南、广东、广西等地民间均有自制泡菜的习惯。 泡菜的主要原料是各种蔬菜，营养丰富，水分、碳水化合物、维生素、钙、铁、磷等矿物质含量丰富...
发帖时间：2005/3/8 17:44:00
印度尼西亚对清真食品的管理向来不严格﹐生产厂家自行加标记“清真食品”﹐而生产者很多是非穆斯林﹐他们没有严格的制度约束。印度尼西亚周围的一些穆斯林国家﹐对清真食品的管理非常严格﹐如马来西亚﹑文莱﹑泰国﹑菲律宾﹐他们的食品标志是经过有关部门的核准﹐颁发生产执照﹐并且食品生产过程都有伊...
发帖时间：2006/9/25 15:33:00
奶油五香豆 奶油五香豆以本地绿色蚕豆为原料，伴以茴香、桂皮、精盐、白糖、香精、奶油等佐料精制而成。其特点是微带甜味，清醇可口、色泽光洁，回味久长，又能生津开胃。排骨年糕 上海市的糟田螺是著名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料，进店后先用清...
发帖时间：2012/9/10 10:46:21
中国有句古话：“有朋自远方来，不亦悦乎!”宾客来了品香茗，朋友来了敬杯茶，这是我国传统的待客礼节。 龙顶茶产于钱江源头开化县，开化县境内山高林茂群峰秀，云雾缭绕水如蓝，是中国绿茶的金三角地区。奔流不息的源头活水，驱之不散的高山云雾孕育和滋润冲调食品着开化龙顶这颗绿茶明珠，...
发帖时间：2013/3/4 14:22:06
1.吃五色蔬菜，有效预防癌症 据研究者推测，不同的健康成分如番茄红素、类黄酮、花青素等，通过不同的途径来抑制癌细胞，能够起到一种协同作用的效果。常吃五色蔬菜，对预防癌症和多种慢性疾病都有好处。大红色的蔬菜含有番茄红素，紫红色和紫黑色的蔬菜含有花青素，橙色或**的蔬菜含有胡萝卜素...
发帖时间：2016/12/28 23:56:52
广西人吃得最多的美食就是米粉了，一日三餐都可以吃。小乐粗略算了一下，自己吃过的米粉都不下10种类别，什么老友粉、螺蛳粉、桂林米粉几乎每天都要来上一碗，真是百吃不厌！ 虽然咱每天都吃米粉，但是你一定没算过，广西到底有多少种米粉吧！这个问题就由小乐来告诉你吧！下面这24种米粉，如果...
