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发帖时间:2007/8/25 15:38:00
 
追求保健是果冻发展的新潮流1.作为消闲食品,果冻已经风光了十几年,但随着人们对生活素质要求越来越高,人们要求消闲食品不仅应美味可口、安全卫生而且应有一定的保健功能,这在其他类食品中也是一个共同的趋势。目前国内外已经开发出了一些具有保健作用的产品,如我国的高钙果冻、螺旋藻果冻(布丁...
 
发帖时间:2011/7/25 14:38:37
 
荆门市磊鑫石膏制品有限公司官波张晓莹食用菌具有很高的营养价值,自古以来,食用茵被人们广泛食用,被称为美味食品,特别是从20世纪60年代以来,人们更深入的认识到了食用菌的利用价值。通过近代对食用菌的科学研究,发现其含有人体所需要的多种营养成分,如蛋白质和氨基酸的含量非常丰富,其含量...
 
主题帖:食品鉴定的依据
发帖时间:2004/9/20 17:59:00
 
民以食为天。伪劣食品不仅造成消费者的经济损失,而且威胁消费者的健康和人身安全,轻者病从口入,造成疾病、中毒,重者致残、致死,甚至遗传后代子孙。自改革开放以来,我国食品工业和食品市场发展很快,目前,每年食品工业产值突破三千亿元,已成为国民经济重要支柱产业之一,而食品质量问题,日益突...
 
发帖时间:2004/7/28 8:54:00
 
中国营销传播网,2004-07-26,作者:龚文祥,老蜂农品牌蜂蜜的创业者,在几乎没有任何自有资金、没有任何广告推广、没有自己建立销售网络的情况下,只是靠产品策划的创造力而产生内在源动力,纯靠自然销售而螺旋上升、自我滚动发展。创业者投入50万元银行贷款,5年来不仅获得了500万元...
 
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发帖时间:2004/8/13 17:57:00
 
四、策略与措施(十八)将营养目标纳入有关法律、法规、政策和计划。1、将有关营养政策列入国家经济和社会发展规划,各级财政部门应视情况给予必要的经费支持。2、各有关部门的工作计划要体现与本部门工作相关的营养目标和措施。3、各地要依据本计划并结合有关部分的工作计划,因地制宜制定具体的营...
 
发帖时间:2004/9/5 16:25:00
 
随着人们生活水平的大幅提高,各种加工食品逐步走向社会化、专业化、自动化,老百姓逐渐从家务劳动中解放出来,这都有赖于食品加工行业的兴起和发展。食品添加剂是食品生产的企业化、标准化所不可或缺的助手。它在食品加工过程中得到广泛的应用,取得了良好的效益。但同时也出现了一些不该发生的故事。...
 
发帖时间:2004/10/19 11:34:00
 
冷冻与冷藏食品产业的现状与发展趋势中国食品科学技术学会副秘书长、高级工程师张东生(2004.10.19)  冷冻与冷藏食品产业是随着社会经济的发展而兴起的一门新兴食品产业。目前该产业已发展成为品种多样、规模较大的食品制造业,是现代食品工业的重要组成部分。冷冻与冷藏食品已成为人们现...
 
发帖时间:2004/10/27 20:29:00
 
中国营销传播网,2004-10-21,作者:铭泰.铭观,访问人数:906最近一段时间,国内传播界关于公关与广告到底孰轻孰重及以后发展趋势是否会重公关轻广告的讨论一直在不停进行。阿•里斯的新作《公关第一 广告第二》在国内一度成为畅销书籍,在国内,公关的重要性被提升到一个前所未有的高...
 
主题帖:特价促销8连环
发帖时间:2004/11/25 16:07:00
 
在决胜终端的各种促销手段中,特价促销无疑是最直接有效的刺激消费者的方法之一了。  特价又称商品降价销售、特卖、打折销售、让利酬宾、折扣优惠等,是商家使用最频繁的促销工具之一,也是影响消费者购物最重要的因素之一。特价看上去很简单,但有的商家运用起来从中获益,有的却受到损害。今天,特...
 
发帖时间:2004/12/22 11:24:00
 
  我国食品添加剂产业是上个世纪60年代起步,80年代迅速发展起来的。由于食品添加剂是新兴产业,有相当一部分人对食品添加剂有错觉,买食品先看有没有食品添加剂,有食品添加剂就认为危害身体健康,有百害而无一利,惟恐躲之不及。有的食品生产厂家抓住人们这一心理也进行欺骗宣传,在媒体广告或...
 
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