发帖时间：2004/9/17 22:29:00
其实很多传统的产品都需要用现代食品加工技术进行再次改造才有生命力。可惜。...
发帖时间：2004/9/22 23:33:00
传统工艺..创新品味...高中低档...系列产品...有奖销售....广而言之..好了好了...好.....赚钱去吧[em01]...
发帖时间：2004/11/3 15:13:00
楼主,我个人认为四川泡菜作为中华民族的传统美食,它会越做越好的,前景也一样的会看好的...
发帖时间：2004/11/3 16:58:00
传统美食有好的市场是大家都希望的，关键也要能符合市场的需求，不然也有淘汰的可能！[em01]...
发帖时间：2004/11/18 18:22:00
我个人认为，是很有前景的，必定是一个传统的行业吧？不可能被新生的事物所代替的...
发帖时间：2004/12/18 22:21:00
传统是很难改变的，中国人跟风严重，所以以后从你开始领先流行，我跟后~~~[em08]...
发帖时间：2004/12/21 10:53:00
适当调酸，采用高温高压。应该是可以的，传统的猪蹄罐头都可以做到的。...
发帖时间：2004/12/23 12:53:00
食品行业是一个传统行业，我也像大家一样曾经以为在这个行业给人的感觉是‘比较没出息’...
发帖时间：2005/1/11 14:57:00
深有同感，但先进的加工设备往往并不能满足生产需要，有时仍要和传统工艺相结合。[em04][em04]...
发帖时间：2005/1/25 20:24:00
今天是闽南一带的传统日子－－尾牙。在闽南一带的朋友，老板请你吃“尾牙”吗？...
