发帖时间:2008/1/3 15:29:00
我国北方俗称的洋芋头.菊芋(Jerusalemartichoko),俗名洋姜,菊科,向日葵属,多年生草本植物。块茎富含淀粉,可食用或作酱菜。含多量菊糖和果糖,是制糖和糖浆的原料,也能提制酒精和白酒。叶可做猪饲料、茎皮纤维亦可利用。茎叶做饲料应在霜降前采收。块茎随用随采。块茎含水分...
发帖时间:2007/12/5 17:40:00
个人网络硬盘里的珍藏!!!拿来与大家共享!!点击链接可直接下。暂时发些医学方面的资料,还有功夫等其它方面的等传上去后再更新此帖。希望大家喜欢。放心,保证是我燕赤龙的,不会是什么盗链及广告等,以个人在论坛的声誉担保!为了方便我不定期更新,请版主置顶计算机资料:FoxitReader...
发帖时间:2007/11/23 14:21:00
名词解释1.营养:是指人体吸收、利用食物或营养物质过程,也是人类通过摄取食物以满足机体生理需要的生物学过程。2.膳食纤维:指存在于食物中的不能被人体消化吸收的多糖类化合物的总称。主要包括纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。3.食品强化:就是周整(添加)食品营养素,使之适合人类营养需...
发帖时间:2007/11/23 14:15:00
阶段考核(四) 《疾病营养》不定项选择题部分1、糖尿病分为几大类分别是(ABD)(A)1型糖尿病(B)2型糖尿病(C)特殊型糖尿病(D)妊娠期糖尿病2、典型的糖尿病症状为“三多一少”(ABCD)(A)多尿(B).多饮(C).多食(D).体重下降3、痛风的发病原因之一是血液中的尿酸...
发帖时间:2007/11/23 14:13:00
六、名词解释1.营养:是指人体吸收、利用食物或营养物质过程,也是人类通过摄取食物以满足机体生理需要的生物学过程。2.膳食纤维指存在于食物中的不能被人体消化吸收的多糖类化合物的总称。主要包括纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。3.食品强化食品强化就是调整(添加)食品营养素,使之适合人...
发帖时间:2007/11/22 17:27:00
四、名词解释1.营养:是指人体吸收、利用食物或营养物质过程,也是人类通过摄取食物以满足机体生理需要的生物学过程。2.膳食纤维指存在于食物中的不能被人体消化吸收的多糖类化合物的总称。主要包括纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。3.食品强化食品强化就是调整(添加)食品营养素,使之适合人...
发帖时间:2007/11/16 15:01:00
电话英语一抱歉这么晚打来的说法:1.I'msorrytocallyousolate.对不起这么晚打电话来。2.IhopeIdidn'tcatchyouatabadtime.抱歉这种时候找你。(含有希望没有打扰到你的意思)3.IhopeIdidn'twakeyouupsoearly...
发帖时间:2007/10/11 22:13:00
乳与乳制品卫生管理办法 第一条 为贯彻“预防为主”的方针和执行《中华人民共和国食品卫生法(试行)》,加强对乳与乳制品(以下简称乳品)的卫生管理,保证乳品卫生标准的切实执行,提高乳品质量,保障人民身体健康,特制订本办法。 第二条 本办法管理范围系指消毒牛乳、新鲜生牛乳、酸牛乳、...
发帖时间:2007/9/17 17:56:00
食品企业HACCP认证实例乳粉生产的HACCP概论乳粉是以新鲜牛乳或羊乳(或乳粉)为主要原料、添加或不添加辅料、经浓缩、干燥制成的粉末状产品。生产乳粉的目的是在于保留牛乳营养成分的同时,除去乳中大量水分,使牛乳由含水88%的液体状态转变成含水2%左右的粉末状态,从而大大缩小了产品...
发帖时间:2007/8/27 8:11:00
原因: 无乳链球菌、金黄色葡萄球菌为传染性乳房炎病原菌,感染途径为挤乳卫生不良,或挤乳机性能不良,例如:乳头没彻底洗净乳头洗净后没彻底以纸巾擦干。一条毛巾同时擦数头牛。乳杯橡皮没彻底洗净。乳杯橡皮超过使用年限,表层有裂纹。挤乳机性能不良(低压排气量不足),乳杯容易下滑或滑落。改...