发帖时间：2008/4/28 15:54:00
来源：《中国质量万里行》 作者：文晴 为保障奥运期间食品供应安全，加强对定点供应奥运食品生产加工企业（以下简称“供奥运食品生产加工企业”）和供奥运食品生产加工备选企业的监督管理，日前，国家质检总局制定了《定点供应奥运食品生产加工企业质量安全监管办法》（以下简称“办法”...
发帖时间：2004/10/19 11:21:00
首届中外农产品加工科技大会将召开(2004.10.18) 为积极配合国家推出的“农产品加工科教跨越行动”、“优势农产品精深加工行动”、“农产品加工业质量安全行动”等一系列行动计划，由中国农学会主办、北京东方艾格农业咨询公司承办的以“科技创新提升农产品的市场竞争力”为主题的“第六...
发帖时间：2009/6/8 12:57:00
宋昆冈说，我国乳制品行业已走出低谷 新华网呼和浩特6月3日电(记者丁铭、李云平)中国乳制品工业协会理事长宋昆冈在2日举行的“2009全球奶农联盟呼和浩特论坛”上说，目前中国“乳制品行业已走出低谷，消费者的信心逐渐建立，市场逐步得到恢复”。 宋昆冈说：“三聚氰胺事件距今已有8个...
发帖时间：2014/5/12 18:44:57
笔者十几年在不同规模的酸奶加工企业中所见所闻，见证了瓶装酸奶在微生物污染控制方面的发展历程，参与了企业对瓶子清洗程序及提高洗瓶合格率的各种措施和方案。酸奶以其特有的营养价值和风味受到越来越多的消费者喜爱。酸奶的包装方式最常见的有玻璃瓶、塑料杯、纸杯、塑料袋、塑料片材等包装形式.在...
发帖时间：2004/6/4 10:18:00
大学里一般有食品学院，我熟悉的是食品科学与工程学院，其中专业又分食品加工和食品检验，这两种的基础课和专业课是一样的，专业选修课不同。和食品安全有关的是《食品企业质量管理学》，内容涉及很广，ISO9000和HACCP及GMP、SSOP等都有很具体的介绍说明及应用举例。还有微生物检验...
发帖时间：2004/6/4 21:43:00
[quote]以下是引用诗琦在2004-6-410:18:00的发言：大学里一般有食品学院，我熟悉的是食品科学与工程学院，其中专业又分食品加工和食品检验，这两种的基础课和专业课是一样的，专业选修课不同。和食品安全有关的是《食品企业质量管理学》，内容涉及很广，ISO9000和HAC...
发帖时间：2011/9/13 18:10:17
农业大省如何打造“世界餐桌”与“中国形象” 近年来，我国**推出一系列全球广告，试图提升“中国制造”的国际形象。国家商务部也购买了大量的广告时段，投放在CNN等国际主流媒体，以提高中国产品的全球认知度。地处中原的河南省是全国最重要的粮食基地，河南正在从中国粮仓到国人厨房,再到世...
发帖时间：2010/9/20 13:39:00
转贴]现场审核中的六要四不要现场,审核摘自《质量论坛》，作者：大道无道。审核员在审核中会接触到各种行业，各行有各行的特色，即使是同一个行业里不同的企业，由于管理模式、最高管理者的管理理念存在差异，各企业也有着各自不同的管理特色。如何才能快速准确地发现企业管理中的薄弱环节，实现增值...
发帖时间：2006/1/20 17:59:00
食品安全已成为国际社会广泛关注的问题。各国政府一直高度重视食品安全问题，对食品安全体系控制不断加强，改善食品安全状况。食品企业因此贯彻食品安全管理体系，以确保生产和销售安全食品。为了帮助这些食品加工企业去满足市场的需求，同时，也为了证明食品供应链中所有企业已经建立和实施了食品安全...
发帖时间：2006/1/24 17:21:00
SGS将于2月中旬在北京举办HACCPISO22000内审员培训课程。另附活动通知一则。食品安全已成为国际社会广泛关注的问题。各国政府一直高度重视食品安全问题，对食品安全体系控制不断加强，改善食品安全状况。食品企业因此贯彻食品安全管理体系，以确保生产和销售安全食品。为了帮助这些食...
