发帖时间：2008/9/1 11:12:00
6西格码质量管理方法一、6西格码质量管理方法的涵义企业运营千头万绪，管理与质量是永远不变的真理。随着市场竞争的日趋激烈，质量管理工作也日益受到人们的重视，但是，传统的质量管理模式已很难适应现代市场经济的要求。在经济全球化的背景下，一项全新的质量管理模式在美国摩托罗拉和通用电气两大...
发帖时间：2008/5/21 21:13:00
食品企业质量管理取决于公司的管理理念、文化氛围、人员意识和能力...
发帖时间：2008/5/14 18:23:00
产品与消费者的身体健康密切相关。因此，必须考虑生产场所﹑工具﹑设备等生产设施﹑原料﹑加工过程等等的完善，以确保产品食用安全，符合食品卫生标准及企业质量标准。保护消费者健康，也为了保证自己的声誉及利益。为了提高质量，告诉一直都在努力学习好的质量管理。一方面，生产技术部根据生产流程及...
发帖时间：2008/5/14 11:30:00
一、乳品原料基本知识面测试（一）填空题1、按照乳的分泌时间，乳可以分为（），（）和（）。2、异常乳可分为（），（）和（）。3、乳中主要的固形物包括（）、（）、（）等物质。4、乳中水分含量一般为（），蛋白质含量一般在（）范围内。5、乳中的蛋白质可分为（）和（）两大类。其中对热不稳定...
发帖时间：2008/5/8 0:59:00
从六十年代初日本开始工业化生产冷冻鱼糜以来,冷冻鱼糜技术和生产设备的开发研究基本上是同步进行的。三十多年来,虽然其生产工艺未发生重大的变化,然而在生产方法和使用的设备上还是有了不少的改进和完善。生产中也发现了很多问题.产品与消费者的身体健康密切相关。因此，必须考虑生产场所﹑工具﹑...
发帖时间：2008/4/28 15:54:00
来源：《中国质量万里行》 作者：文晴 为保障奥运期间食品供应安全，加强对定点供应奥运食品生产加工企业（以下简称“供奥运食品生产加工企业”）和供奥运食品生产加工备选企业的监督管理，日前，国家质检总局制定了《定点供应奥运食品生产加工企业质量安全监管办法》（以下简称“办法”...
发帖时间：2008/4/17 13:38:00
2008年第26号 为规范乳制品加工行业投资行为，防止盲目投资和重复建设，引导生产企业合理布局，节约和有效利用资源，保护环境，促进乳制品加工与原料乳生产协调发展，根据国家有关法律法规和产业政策，我委会同有关部门制定了《乳制品加工行业准入条件》，现予以公告。 各有关部门在乳制品...
发帖时间：2008/3/23 15:44:00
求炒货企业质量手册程序文件谢谢...
发帖时间：2008/3/23 15:42:00
求炒货企业质量手册程序文件...
发帖时间：2008/3/22 15:24:00
近日，部分地区出现了对没有贴QS标志的原装进口商品进行强制执法的现象，并由此引发消费者对此类商品的广泛质疑。对此，记者采访了国家质检总局有关部门，表明这是对相关法规的一种误读，其实纯进口商品有另外的法律法规对其品质进行约束。 事实上，QS是“质量安全”(QualitySafet...
