发帖时间：2012/9/25 18:10:01
如今，食用酸奶成为一种全球时尚。据调查，欧洲对益生菌产品的消费，每年都以17%左右的速度增长。在日本、欧洲，酸奶在乳制品中的比例高达80%，在北美，其占比也达30%。 不过，我国国内的乳品市场还主要以纯奶和奶粉为主，酸奶仅占整个乳制品市场份额的15%左右，其中乳酸菌奶饮品（包括...
发帖时间：2012/9/20 12:40:09
保健酒行业需要注重稳定持续的发展，注重品牌和质量的打造，注重创新和发展。想要投入保健酒这个正在迅速成长的行业，必须了解这个行业的发展特点。一、市场空缺很大发展前景广阔早在2010年春节，保健酒的热销都迎来一个新的纪元。全国保健酒销售总量是相当于一线白酒品牌溢价的销售量，目前，保健...
发帖时间：2012/9/12 16:36:01
在我们的日常生活中，当谈论到葡萄酒，人们更多地使用“红酒”一词来替代“葡萄酒”。在餐厅，你常常会听到类似的对话：“今天喝点儿什么?白酒、红酒还是啤酒?”“喝点儿红的吧”。在多数人的意识里：红酒俨然就是葡萄酒的代名词，葡萄酒的颜色是红的。论及原因，大概和葡萄酒在中国的历史、发展、市...
发帖时间：2012/9/11 17:43:39
2012年，因为玛雅人的一个传说变得异乎寻常，神秘莫测，似乎是为了配合这个传说，世界经济也为之震荡。受欧债危机的影响，世界经济持续低迷，陷入了一场全面的经济危机。许多经济学家表示，这一次世界经济危机不同于2008年的那一次，这一次经济危机持续的时间将会更长，影响也将更深远，世界末...
发帖时间：2012/9/11 17:20:35
2012年9月4日，卫生部发布《关于批准人参(人工种植)为新资源食品的公告》，正式批准人工种植人参成为新资源食品。 据商务部刚刚发布的《2012年上半年中药材重点品种流通分析报告》显示，人参今年继续领涨我国中药材。 从东北亚博览会传来消息，紫鑫药业展出了5大类，41个...
发帖时间：2012/9/11 14:14:04
食品行业相比于IT、电子、等较新型的行业，历来缺乏创新的能力，虽说有近年大获成功的王老吉，但更像是“老树发新芽”改良运动，而杯装奶茶的异军崛起，完全可以说是品奶豆代理类创新，从行业的创新能力上来说，似乎比凉茶更值得我们刮目相看。 杯装奶茶两大巨头互不相让，一个主打：杯装奶茶...
发帖时间：2012/9/8 15:39:58
根据欧睿咨询的数据，中国软饮料市场过去9年里以每年平均13.3%的增速成长，饮料大公司的毛利率平均在30%以上。 而单纯就果汁产品而言，其在中国整个软饮料市场的份额约为1/4。但仅2011年，就有超过1000种新口味和新包装的果汁产品上市。与果汁产品销量规模相当的，还有茶饮料和...
发帖时间：2012/9/7 16:16:27
如何管理好经销商 一、经销商的角色、地位和作用 一直以来，由于历史上商品短缺的原因和企业自身利益的原因，对经销商的角色存在种种误区。 ——在商品短缺、卖方市场年代，经销商是企业的随从，或不可缺少的附庸群体，企业是主子。那个时候，要当经销商必须要走“后门”，企业...
发帖时间：2012/9/7 9:49:00
据悉，天伦为此次转型已经做了两年多的准备。吴本人也数次深入日本、台湾，包括上海等地考察，“整个中国速食市场已达数千亿规模，而目前日本企业和台湾企业在其中占据了大量份额，但整个速食领域尚缺乏有影响力的中国企业，天伦为此耗巨资组建了研发团队，将向市场提供面点速食类、烘焙类、速冻类...
发帖时间：2012/9/5 16:32:46
中国产业信息网www.chyxx.com显示:1市场前景广阔近年来我国休闲食品产业进入不断创新和发展新阶段，市场规模呈几何级的速度增长，随着我国旅**业的兴旺发展，休闲食品市场地位日益重要。有数据显示，2009年休闲食品制造业创造工业产值4364.54亿元人民币，同比增长27.5...
