发帖时间：2005/4/14 16:38:00
液态奶新品倍出液态奶新品倍出乳品行业以液态奶市场竞争最为激烈，今年乳品行业的主要发展变化也集中在液态奶。一、口味多样化。3月成都糖酒会出现仙人掌奶、玫瑰鲜花乳、芦荟奶、玉米乳等多种天然植物、谷物为主要成份的乳品新品。随着乳业市场竞争加剧，原有乳品中添加的如水果、花生等已不能满足消...
发帖时间：2006/2/6 12:49:00
专家：巴氏奶会率先涨价 但也有观点认为，供求关系决定涨价仅是昙花一现 “这次涨价跟以往单个企业的单独行为不一样，而是更大范围的集体行为。这是个微弱的信号，中国乳业的提价运动开始萌芽。”面对这次在山东、河北、山西等地的乳品小幅度涨价行为，王丁棉得出这样的结论。 “这是乳业真正...
发帖时间：2006/6/23 9:10:00
二、光明液态奶渠道多元整合模式 光明乳业近年尽管抹兵励马向全国市场进军，但是光明液态奶近80%的销量还集中在华东的上海、江苏、浙江三地。江、浙、沪是光明的最主要市场，也是目前国内现代渠道最发达的地方，其发达的主要标志是城市市场中大卖场、便利店、超市的迅速发展和铺货到位。根据AC...
发帖时间：2012/1/12 9:50:05
江西都昌县1对不足5个月大的龙凤胎姐弟，因疑因饮用奶粉后，出现抽搐、腹泻、便血症状。8日，男婴抢救不治，女婴暂时脱离生命危险。涉事奶粉厂商圣元公司称正等待检验结果，若是奶粉问题，绝对不会推卸责任。记者联系到沃尔玛购物广场九江庐山南路分店，该店表示该店有圣元优博各批次的奶粉销售，但...
发帖时间：2012/6/1 8:50:24
日前，第八届世界方便面http://fb.spzs.com峰会在天津举行，来自官方的数据显示，2011年大陆方便面总产量达483.3亿包，已占到全球50%以上。同时，方便面行业亟待通过创新，破解高油、高盐的技术瓶颈，强化产品健康、安全。方便食品http://fb.spzs.com...
发帖时间：2012/6/1 8:52:58
日前，第八届世界方便面http://fb.spzs.com峰会在天津举行，来自官方的数据显示，2011年大陆方便面总产量达483.3亿包，已占到全球50%以上。同时，方便面行业亟待通过创新，破解高油、高盐的技术瓶颈，强化产品健康、安全。方便食品http://fb.spzs.com...
发帖时间：2012/8/28 11:43:02
踏入4月，已经是春暖花开的季节。不过近日年轻妈妈们的心却寒透了：听闻洋奶粉又吹“涨价风”，而这意味着她们将不得不每月多花几十甚至上百元。从4月开始，美赞臣、雀巢两大奶粉品牌的奶粉将分别涨价13%和10%。记者走访超市发现，目前中山还未提价，但洋奶粉价格上涨奶制品基本上已经板上钉钉...
发帖时间：2012/9/11 14:14:04
食品行业相比于IT、电子、等较新型的行业，历来缺乏创新的能力，虽说有近年大获成功的王老吉，但更像是“老树发新芽”改良运动，而杯装奶茶的异军崛起，完全可以说是品奶豆代理类创新，从行业的创新能力上来说，似乎比凉茶更值得我们刮目相看。 杯装奶茶两大巨头互不相让，一个主打：杯装奶茶...
发帖时间：2012/9/25 18:10:01
如今，食用酸奶成为一种全球时尚。据调查，欧洲对益生菌产品的消费，每年都以17%左右的速度增长。在日本、欧洲，酸奶在乳制品中的比例高达80%，在北美，其占比也达30%。 不过，我国国内的乳品市场还主要以纯奶和奶粉为主，酸奶仅占整个乳制品市场份额的15%左右，其中乳酸菌奶饮品（包括...
发帖时间：2012/9/28 16:53:18
2008年，三聚氰胺事件发生后，一些在检测中被证实不含三聚氰胺的国产奶粉曾一度销量上涨。可惜好景不长，2010年发现三聚氰胺问题奶粉并未完全销毁后，消费者对国产奶粉的信心跌到谷底。几乎所有的国产奶粉，甚至包括在历次监督抽查中都未曾发现有质量问题的品牌，都遭遇了销量下滑。 201...
