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主题帖:脆弱的牛奶
发帖时间:2008/10/6 10:45:00
 
多年以后,曾经的北京孩子陈燕妮“在海外最多想起的”,“北京的酸奶一向是用那种粗瓷大瓶装的,每瓶都装得半满不满,面上的盖纸简简单单地用一根细小粗糙的猴皮筋草草一绑,就算是一件成熟的商品可以出手了。”她记忆的这个时期,上世纪70年代,奶业专家说,“酸奶是奢侈品”,甚至大多城市中国人,...
 
发帖时间:2011/9/20 21:05:31
 
 秋冬季节,约上三五好友去火锅店吃上一顿是件非常享受的事。但少有人知道,有些火锅底料可能是“化学锅”。在青岛一些美食街上,不少商家为吸引顾客打出“免费锅底”的广告。一位业内人士告诉记者,一锅火锅底料的成本在24元左右,如果用正常的底料做免费锅底,商家就亏大发了。  四川的火锅及底...
 
发帖时间:2017/4/25 10:55:36
 
精准企划微信公众号:jzqh2008(加北京精准企划微信公众号,可看到更多食品企业成功营销策划案例。)北京精准企划谈食品企业成功营销系列之十五中小食品企业遇到怎样的难题需要做营销诊断北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华中小食品企业为什么要做营销诊断在北京精...
 
发帖时间:2004/11/9 3:24:00
 
日用品通路价格实务魏庆2003-6-1117:17:00  日用品是一个残酷角逐的市场  为什么?  日用品的生产过程科技含量低,生产厂家林立,产品同质化严重,各厂家销售通路互相重叠,营销手段、促销方式相近,价格也分不同档次趋同。且日用品单位利润低,必须靠广泛的市场覆盖,产生规模...
 
发帖时间:2005/2/3 15:22:00
 
冰淇淋是个小产品,却拥有一个大市场,因其利润丰厚,潜力惊人,引得无数资本竟折腰。经过多年的杀伐征战,鲸吞蚕食,比广告赛口味拼终端,市场已经被几大巨头和路雪、雀巢、伊利、蒙牛等分割把持,剩下的小品牌寥寥可数,在夹缝中苟延残喘,生存岌岌可危,随时可能不复存在,灰飞湮灭。以济南市场为例...
 
发帖时间:2005/5/22 14:15:00
 
  3、企业竞争——无奈与投机中的变数    面对降价狂潮,2004年乳业的毛利率已经下降到了25.5%,三季度光明乳业的毛利率已经从去年同期的34.36%下降到了今年的31.58%,伊利的毛利率也从去年同期的32.4%跌到了今年的29.66%。  汉唐证券研究所分析师郭锐分析7...
 
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发帖时间:2005/10/6 10:42:00
 
4、并购呼唤全球视野与专业导航食品产业为完全竞争行业,集中度较低,中小企业比例高,技术水平低,同质化严重,价格竞争激烈,利润空间狭小,随着行业整合及行业成熟度的提高,行业利润向大企业迅速集中,行业龙头企业将担当起行业资源整合的重任。特别是WTO时代,本土企业核心竞争力的塑造和本土...
 
发帖时间:2006/6/6 21:19:00
 
2005年是中国冷饮热战的一年,受经济全球化的深刻影响而痛苦成长的一年。这一年里大企业纵横璧阖,频频发力,以图霸业;中小企业躲闪腾挪,扬长避短,力保生存。根据FMCG研究中心资料显示,2004年全国冷饮的产销量已经超过95万吨,比去年同期增长34.8%;预计2005年产销量能突破...
 
发帖时间:2006/7/28 15:26:00
 
不知道各大利益群体对牛奶如火如荼的博弈,会不会影响温家宝总理实现他“让每个中国人,首先是孩子,每天能喝上一斤奶”的牛奶梦  □记者谢鹏  “我已经皈依了,退休在家休息,不想再管什么内幕不内幕,我一概都不介入。”电话里郝煜的声音很无奈。他从全国食品工业标准化技术委员会秘书长的位子上...
 
发帖时间:2011/12/5 10:05:00
 
现在,越来越多的同类产品和越来越精明的消费者不断提醒白酒企业,市场上不缺产品,缺的求卖产品的思维和方法,如何以深入消费者心中的低成本营销来实现产品的成功销售是每个企业都在认真思索的问题。当今白酒企业的营销,手段日益丰富起来了,他们利用组合方式:媒体广告、餐饮终端启动市场、陈列、不...
 
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