发帖时间：2017/3/7 8:41:03
刘科元：用烘焙让梦想起航世界杯面包大赛中国区裁判、监理,美国加州核桃协会首席高级顾问、讲师,中国国际烘焙协会执行会长,国家级评委、国家职业技能竞赛裁判员,联合国华人友好协会副会长……在刘科元的身上从来不乏光环。作为中国烘焙第一人，刘科元在烘焙行业中摸爬滚打20余年，声名鹊起之余，...
发帖时间：2017/3/1 15:45:55
起源于地中海地区的沙拉，在饮食中占有一席之地由来已久，深受现在全球各地的人们的喜爱，连中国的餐饮中也常常见到沙拉的各种饮食搭配。沙拉的消耗量持续上升，许多食品生产企业看准了市场商机，投产生产。投产沙拉，最关键的是沙拉酱生产设备，下面为大家介绍央视《品质》栏目上榜企业——意凯所...
发帖时间：2017/2/28 13:38:40
现在都流行有马铃薯变性变性淀粉来做水晶月饼，水晶汤圆等产品了，你们都是用什么牌子的，我是在广东这边的有没有一些比较好的品牌介绍，最好价格也能优惠点的。...
发帖时间：2017/2/27 9:29:30
九九香蒸蛋糕，蒸的好吃，美味还不怕上火九九香蒸蛋糕，蒸的好吃，美味还不怕上火九九香蒸蛋糕，蒸的好吃，美味还不怕上火九九香蒸蛋糕是最近研发新产品，火爆上市。九九香蒸蛋糕，投资少，利润高，是比较良好的创业项目。蒸蛋糕是一款生活中的美食，主要食材有鲜鸡蛋等，是一种健康的糕点。九九香蒸蛋...
发帖时间：2017/2/27 9:25:02
泰国香米糕，经过自然发酵，香软可口，蒸的好吃，不上火泰国香米糕，经过自然发酵，香软可口，蒸的好吃，不上火泰国香米糕，经过自然发酵，香软可口，蒸的好吃，不上火泰国香米糕，尤其是刚刚出锅的，白白嫩嫩的，又冒着香米的香气，加上各种口味食材的点缀，更加好看。香米糕甜而不腻，市民闻香而动。...
发帖时间：2017/2/25 13:46:04
广西是我国的“米粉之乡”，特色米粉品类多样。为规范行业秩序，引导行业标准化发展，目前广西烹饪餐饮行业协会正在组织编制特色米粉制作规范。 米粉，是广西最具代表性的特色美食名片。广西米粉品类多样，风味独特，坊间素有“无粉不广西”之说。为规范行业秩序，引导行业标准化发展，由广西商务厅...
发帖时间：2017/2/25 13:43:41
米粉是广西人的日常食品之一，一种名为放心糙米米粉的新品种进入人们视线，并引发广泛关注。 “糙米营养价值比较高，与精米加工米粉相比，糙米米粉能节省粮食，又具备安全、放心等口粮消费新需求。”自治区粮食局工作人员介绍，糙米米粉为广西首创，富含维生素B、维生素E、大量膳食纤维及钾、镁、...
发帖时间：2017/2/25 13:41:13
由广西壮族自治区人民**驻北京办事处和自治区粮食局联合主办的“广西糙米米粉产品北京推介会”在北京广西大厦成功举办。 广西区**副秘书长谭勇在推介会上致辞，广西区粮食局黄显阳局长介绍了广西糙米米粉产业发展情况。国家粮食局、中国粮食行业协会、国家有关部门、部分省市驻京单位以及粮油企...
发帖时间：2017/2/25 13:36:16
糙米米粉将在广西区内投产，投产后是否会对玉林市场产生冲击？市食品药品监督管理科食品生产科的工作人员介绍，目前我们玉林市场上所生产的米粉主要为干米粉和鲜湿米粉，而大部分米粉生产企业所用的原材料都为精米，少数生产企业也会在标准允许的范围内加入淀粉之类的材料。在玉林拥有标准生产厂房、专...
发帖时间：2017/2/25 13:34:36
广西米粉生产经营企业有了自己的“娘家”。广西3月15日正式授牌成立“米粉专业委员会”，做好**的好帮手，对米粉行业有效监管；倡导行业自律并参与制定、修订米粉行业标准；增进企业间交流，提升广西米粉产业水准。米粉专业委员会新当选的会长、副会长及秘书长四人组均来自广西资深米粉生产和经营...
