发帖时间：2011/10/9 20:48:29
淮安新闻网10月7日讯（记者潘晓晔通讯员葛瑜）淮安市的鸡蛋价格自夏季以来，就一直难以“淡定”，价格持续飙升，在中秋节前后一度达到年内价格最高点。但记者昨日了解到，市区鸡蛋零售价格在上月中旬开始回落，目前每斤价格为4.73元。记者从市物价局价格监测中心了解到，9月中下旬起淮安市鸡蛋...
发帖时间：2011/8/30 17:23:30
如何研制和应用豆蛋白发泡粉大豆，古代称之为菽，是我国四大油料作物之一。它的主要成份为蛋白质和脂肪，一般含40%蛋白质、20%脂肪、25%碳水化合物。大豆经冷却榨制食用油后所取得的豆粕，含脂率一般都会在5%以下，而含蛋质量高达40～50%，因此，脱脂豆粕是我们摄取蛋白质的重要的资源...
发帖时间：2011/8/29 12:28:22
“超市鸡蛋限量，一次只能几斤，鸡蛋价格太高了。”日前，在哈尔滨市一家超市内，一位顾客指着装了不到20个鸡蛋的塑料袋，感叹着。 来自省物价监督管理局价格监测中心对全省十三个地市及垦区监测显示，近期我省鸡蛋价格上涨明显。8月25日零售价格为每500克5.08元，较7月1日上涨2...
发帖时间：2011/7/29 12:07:09
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，7月28日，鸡蛋价格上涨；食用油价格稳中有涨；蔬菜价格以降为主；成品粮、肉类、水果、水产品价格微幅波动；奶类价格基本稳定。 6月底以来，随着天气转热，蛋鸡产蛋量下降，全国鸡蛋价格呈持续上涨走势。监测数据显示，7月28日全...
发帖时间：2011/7/16 21:00:55
新华网北京7月13日电据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，7月13日，牛羊肉、禽蛋、水产品价格上涨;成品粮、食用油价格稳中有涨;猪肉价格稳中微降;蔬菜、水果价格微幅波动;奶类价格基本稳定. 6月底以来，随着夏季高温天气的到来，蛋鸡产蛋量明显下降，全国鸡蛋价...
发帖时间：2010/11/28 21:52:00
食品加工中细菌二次污染防治措施 许多食品在加工环节进行了有效杀菌，但在出厂后不久，仍会发生腐败变质问题，经过高温烘烤的糕点食品，这一问题也经常发生，令许多食品从业人员感到困惑。专业从事糕点生产的南京某食品有限公司创始人张先生认为，提高作业场所的空气卫生质量可有效预防细菌对食品的...
发帖时间：2010/10/27 12:01:00
要求热爱烘焙事业，擅长制作一些市场热销的中高档西点。为人正直，善于学习吸收新产品，工作认真，有极强的责任感。也可兼职参与工作，合理安排好时间，能吃苦耐劳，获得更多收入。欢迎有多年高档西点房相关工作经历者参与！待遇优厚，可包吃住。有特殊贡献者，参与单品销售分成。可来电咨询相关细节。...
发帖时间：2010/10/8 15:56:00
“本工厂大量生产蛋糕等专用烘焙水果罐头。主打黄桃瓣罐头850G、黄桃丁罐头850G、草莓罐头(L级850G)黄桃产品色泽鲜艳、硬度良好，尤其适用于西点外部装饰；黄桃丁适用于蛋糕夹层，支持效果良好。草莓色泽鲜艳、颗粒大小均匀、适合点缀用。全部产品均采用外贸出口品质，物美价廉。详情...
发帖时间：2010/9/13 7:39:00
许多食品在加工环节进行了有效杀菌，但在出厂后不久，仍会发生腐败变质问题，经过高温烘烤的糕点食品，这一问题也经常发生，令许多食品从业人员感到困惑。专业从事糕点生产的南京某食品有限公司创始人张先生认为，提高作业场所的空气卫生质量可有效预防细菌对食品的二次污染，避免食品发霉变质等问...
发帖时间：2010/6/25 16:34:00
本公司主要经营烘焙，饼干原料为主，目前也代理烘焙产品生产车间的消毒产品，主要分为：1、车间空气环境消毒2、机械清洗消毒3、工作人员的手部，皮肤等消毒特点：卫生部和国家质量总局双重认证产品，目前国家卫生部唯一认可，可以在生产期间带人同时间进行空气环境消毒的产品，对人无害。严格执行消...
