发帖时间：2007/7/14 10:21:00
一.基本线路：1.碱提酸沉工艺：水浸---磨浆----碱溶---分离（固液）---酸沉----分离（凝乳、乳清）----中和----干燥；2.物理分离工艺：水浸----磨浆----分离（固液）---絮凝---分离----干燥。可简化工序以减少投资，能达到小规模生产饲料级蛋白乳及蛋...
发帖时间：2007/7/14 10:24:00
一.基本线路：1.碱提酸沉工艺：水浸---磨浆----碱溶---分离（固液）---酸沉----分离（凝乳、乳清）----中和----干燥；2.物理分离工艺：水浸----磨浆----分离（固液）---絮凝---分离----干燥。可简化工序以减少投资，能达到小规模生产饲料级蛋白乳及蛋...
发帖时间：2009/6/6 15:55:00
蛋鹌鹑的高效饲养技术鹌鹑具有生长快、成熟早、繁殖力高、抗病力强、易饲养等特点。鹌鹑蛋营养丰富，既是良好的食品，又是食疗的珍品；同时鹌鹑蛋还可加工成无铅皮蛋、虎皮蛋及清水鹑蛋罐头、鹑蛋粉、鹑蛋松等再制蛋品，深受消费者的喜爱。饲养蛋鹌鹑的经济效益较好，是一项应大力推广的养殖业。1 育...
发帖时间：2009/6/18 11:00:00
食品工艺与配方系列该系列涉及豆制品、肉制品、米制品、水产品、面包生产、冰淇淋加工、糕点生产、饼干生产、蛋制品加工、乳制品生产、水果制品加工、调味品加工、蔬菜制品加工、软饮料加工等14个分册，由食品相关专业的知名专家，归纳总结传统和创新的食品工艺、配方，集系统性、科学性、新颖性、实...
发帖时间：2010/10/8 15:56:00
“本工厂大量生产蛋糕等专用烘焙水果罐头。主打黄桃瓣罐头850G、黄桃丁罐头850G、草莓罐头(L级850G)黄桃产品色泽鲜艳、硬度良好，尤其适用于西点外部装饰；黄桃丁适用于蛋糕夹层，支持效果良好。草莓色泽鲜艳、颗粒大小均匀、适合点缀用。全部产品均采用外贸出口品质，物美价廉。详情...
发帖时间：2011/10/9 20:49:32
此前一度持续上涨的鸡蛋价格黄金周期间“跳水”了。市场上的鸡蛋零售价每斤从5元多跌到了4.7~4.8元左右。由于天气转凉，鸡产蛋率上升，未来省城鸡蛋价格预计将保持稳定。 昨日上午，在省城九华山路农贸市场，一斤洋鸡蛋的零售价是4.7元。在政务区一家大型超市，特价的洋鸡蛋每斤4....
发帖时间：2012/10/27 17:31:53
所谓柴鸡蛋必须具备三个方面的要素①、本地土鸡下的蛋。②、必须有广阔的空间供柴鸡活动，必须散养；③、柴鸡必须是自己觅食食用山中虫子青草等，不喂任何饲料和添加剂。所以，有些将高产蛋鸡品种进行散养，或将柴鸡笼养，甚至在饲料中加入大量抗生素和激素促使鸡蛋高产，都不能算作真正的柴鸡蛋。柴鸡...
发帖时间：2005/4/26 9:33:00
[size=4][face=黑体]清真食品生产中的禽类和肉类[/face][/size][size=3]在安拉为穆斯林规定的饮食戒律主要限定在动物方面，尤其是陆地动物（参见第二章）。使者穆罕默德（求主福安之）则讲解了食用前如何处理这些动物。他说：安拉命令善待万物，无论处罪或宰牲，...
发帖时间：2011/10/13 17:50:17
新华社杭州10月12日电（记者岳德亮）今年三季度，浙江省的鸡蛋价格高位运行，价格监测部门预计四季度鸡蛋价格大幅走低可能性不大。记者12日从浙江省物价局监测预警分局了解到，三季度适逢高温季节，天气炎热影响蛋鸡产蛋率，加上肉价高企，居民以鸡蛋消费替代猪肉消费，这个省鸡蛋价格未能延续6...
发帖时间：2005/2/15 15:16:00
鸡年吃鸡成时尚韩鸡肉和鸡蛋涨价据有关企业28日透露，农协哈那劳阳才店的鸡蛋价格为4770韩元/板（30个）。比本月月初（4440韩元）上涨7%左右，比今年年初的价格（3170韩元）上涨了49%。新世界、乐天等大型商场的普通鸡蛋价格为4950韩元/板（30个），同比（2900-31...
