发帖时间：2006/7/21 18:28:00
“一杯牛奶强壮一个民族”。作为“后起之秀”的发酵型乳酸菌奶饮品正成为国际乳制品发展的新趋势，也有望成为消费者日常的健康饮品。中国轻工联合会副会长潘蓓蕾女士认为，生产工艺和技术远高于普通奶制品的发酵型乳酸菌奶饮料，将成为人们提高生活质量的重要饮品。 改善肠道健康状况 中国乳酸菌...
发帖时间：2006/9/25 16:54:00
专家指出：乳酸饮料≠乳酸菌饮料发酵与调配有天壤之别纵观当今国内乳品饮料市场，形形色色的乳酸饮料、酸乳饮料、酸酸乳以及果乳饮品，让消费者眼花缭乱、难辨真假。这种现象在此次乳酸菌国际研讨会上也因此成为国内外乳酸菌专家又一个关注的焦点。中国食品科学技术学会名誉理事长、我国著名的食品专家...
发帖时间：2015/2/11 9:55:16
乳酸菌饮品一直是受到多数人的青睐，很多人都是每天都要摄入一些。不知道大家发现没有，现在的超市里有很多品种的乳酸菌饮品，让消费者在购买时都是很难抉择，不知道有什么区别。近年来，各种乳酸菌饮品逐渐成为人们的养生新宠，超市货架上，乳酸菌饮品也深受老少喜爱。但调查却发现，这类产品并不...
发帖时间：2005/10/8 13:40:00
发布日期：2005-10-8乳制品须标明还原奶所占比例从16日起，凡是乳制品生产过程中使用了还原奶的，必须在包装上用醒目字体标注“复原乳”，并且必须标明还原奶所占的比例。这是记者日前从食品安全专项整治活动中了解到的。 据介绍，所谓还原奶是指将奶粉搀水重新加工而成的液态奶。苏州与...
发帖时间：2012/2/25 16:16:04
某品牌海参味乳品饮料包装上注明选用名贵海参，并有海参图案，但产品外包装的配料栏上却没有“海参”字样。生产该品牌海参的企业负责人承认，他们生产的海参乳味饮料包装设计“克隆”了同品牌的海参乳品饮品，在包装上存在误导消费者的行为。消费者：海参饮料无海参近日，市民苗先生在家喝某品牌海参奶...
发帖时间：2005/5/27 21:29:00
“酸酸甜甜”成流行词蒙牛口味打动女生每逢夏季来临，正是碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、运动饮料饮品扎堆市场的时候；与往年不同的是，以蒙牛酸酸乳为代表的乳饮料异军突起，已构成我市饮料的一道亮丽的风景线，记者通过走访发现，蒙牛酸酸乳正吸引着众多消费者的眼球，刮起了一股夏日流行风，成为我市...
发帖时间：2005/7/12 16:14:00
中国奶业协会提供的数据显示，目前，乳酸菌产业在全球的年产值已超过3000亿美元，2003年全球的发酵乳饮料市场增长了9.3％，大大超过了其他乳制品的增长率。在国外，发酵型乳酸菌奶饮品已空前发达，日本、欧洲发酵乳酸菌奶饮料在乳制品市场的比例已达到80％，北美约为30％。而在我国，乳...
发帖时间：2005/7/29 17:16:00
中国奶业协会提供的数据显示，目前，乳酸菌产业在全球的年产值已超过3000亿美元，2003年全球的发酵乳饮料市场增长了9.3％，大大超过了其他乳制品的增长率。在国外，发酵型乳酸菌奶饮品已空前发达，日本、欧洲发酵乳酸菌奶饮料在乳制品市场的比例已达到80％，北美约为30％。而在我国，乳...
发帖时间：2006/8/6 16:20:00
“酸酸乳”是不是专有商标？如果是，其又将专属于谁？日前，关于“酸酸乳”商标性质的争议不断，各乳业巨头也为之明争暗斗。 蒙牛初获商标权 事件起因于蒙牛乳业状告河南安阳白雪乳业公司生产的“酸酸乳”产品侵权。此诉求得到内蒙古呼和浩特市中级人民法院支持，呼和浩特市中院裁定“酸酸乳”为...
发帖时间：2006/9/21 16:21:00
《吃吃喝喝防辐射》——乳酸菌奶润肤养颜维护视力现如今,电脑在我们工作和生活中扮演了一个非常重要的角色,有一些IT人、Office白领、编辑、游戏人与电脑facetoface亲密接触长达8个小时甚至更长的时间。有些朋友幽默地形容电脑为自己的亲密情人。因此,...
