发帖时间:2007/5/15 18:07:00
单二脂酸甘油酯乳酸酯是不是就是乳酸甘油二酸脂???也是乳化剂吧?具体在什么上面应用,高手帮忙一下...
发帖时间:2006/9/28 23:37:00
乳酸菌饮料的工艺研究.pdf...
发帖时间:2006/7/21 18:28:00
“一杯牛奶强壮一个民族”。作为“后起之秀”的发酵型乳酸菌奶饮品正成为国际乳制品发展的新趋势,也有望成为消费者日常的健康饮品。中国轻工联合会副会长潘蓓蕾女士认为,生产工艺和技术远高于普通奶制品的发酵型乳酸菌奶饮料,将成为人们提高生活质量的重要饮品。 改善肠道健康状况 中国乳酸菌...
发帖时间:2005/3/20 0:02:00
请问各位高手有没有乳酸饮料的国家标准,我只在饮料分类的国家标准里看到蛋白不低于0.1%的成为含乳饮料,蛋白不低于0.7%的成为乳酸饮料,有没有更详细点的规定?...
发帖时间:2004/11/22 14:36:00
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发帖时间:2005/2/19 15:07:00
希望此标准能对大家有帮助。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-2-1915:13:52编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2005/4/28 13:21:00
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发帖时间:2006/10/13 12:41:00
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发帖时间:2008/8/14 9:02:00
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发帖时间:2010/4/15 21:45:00
;我想做即食泡菜,属于小作坊一类的!不知主要需要哪些设备,特请教一下各位!谢谢!;我QQ:240810055,用的是QQ邮箱!...