发帖时间：2005/11/28 19:56:00
我也在找有关活性乳酸菌制品的地方标准,行业标准,国家标准.呵呵,几乎没找到什么,好失望哦....
发帖时间：2005/12/30 20:24:00
“特别是酸奶，因为含有乳酸菌，对原料奶要求更高。”奶粉能做出来酸奶，也是无抗不是么？...
发帖时间：2006/3/24 15:27:00
你们一定是微生物出了问题的，杂菌多，影响了乳酸产生，我是做防腐剂的，...
发帖时间：2006/5/12 16:14:00
α-乙酰乳酸脱羧酶,我们公司生产了近10年的老产品,想开拓西部市场,有能帮忙的吗?...
发帖时间：2006/5/31 20:48:00
我对乳酸链球菌素了解不多，有谁能告诉我它对酸奶效果怎样？价格？有质量好国产货吗？谢谢...
发帖时间：2006/6/13 17:48:00
现在正在进行新型乳酸饮料的研制毕业论文课题，也希望能在这里和大家交流交流！...
发帖时间：2006/7/27 14:48:00
产品要求不能太酸，以乳酸计酸度不能超过1.0%。使用哪种防腐剂会比较好点，能耐热的。...
发帖时间：2006/8/31 16:57:00
SSL是一种乳化剂，全名硬脂酰乳酸钠，现在很好找到的。留下我的联系方式，我有详细的资料lillian_liang1982@yahoo.com.cn...
发帖时间：2006/9/3 20:57:00
山梨酸钾，万分之二点伍，但是娃哈哈和乐百氏的乳酸饮料刚批准万分之伍。...
发帖时间：2006/9/9 11:15:00
０．１％冰醋酸４％乳酸钙溶液浸泡２小时再用水煮沸就行了杀菌查罐头手册，查不到找我ＱＱ５９４７１４７３０...
