发帖时间：2012/10/9 16:54:59
疑问一：喝鲜牛奶会长胖或血糖上升吗？ 有网友问，喝牛奶会不会长胖呢？鲜牛奶这么甜，而且很好喝，会不会像果汁饮料、可乐那样长胖呢？尤其是血糖高的朋友，更加担心这个问题。翻来覆去看牛奶的包装盒营养成分表，也没标明含糖量，这是怎么回事呢？ 我们就这个问题咨询了广州市奶业协会会长王丁...
发帖时间：2012/9/27 16:03:47
中秋、国庆的脚步日益临近，各类商品进入消费旺季，月饼、饮料、白酒等这些节日中的主角品种繁多，使人眼花缭乱。记者昨日从陕西省质监局了解到，今年第叁批生产加工环节食品质量监督抽查中，7个批次月饼、20个批次饮料、37个批次的白酒均因检验不符合要求 7批次月饼质量被曝不达标 本次...
发帖时间：2012/4/14 9:47:10
黄金饮品，酒之伴侣“果醋饮品”被称为是继碳酸饮料、水饮料、茶饮料、果汁饮料和功能饮料之后的“第六代黄金饮品”，果舒牌果醋饮品以苹果、莱阳梨等为原料，迎合了现代都市人绿色、健康的消费理念，具有保健养生、美容养颜、促进消化、解酒护肝的功效。饮酒喝果醋，护肝又醒酒。果舒牌果醋饮品中含有...
发帖时间：2012/3/26 10:55:26
—海藻酸丙二醇酯全球的乳业新品概念都在走向健康化、高端化，酸性果乳饮料口感的多样性和独特的营养，使它具有很好的拓展性和良好的发展前景。据发布的《2010-2013年中国含乳饮料和植物蛋白饮料市场分析调查报告》显示：到2030年为止，我国人均奶类占有量将达到25公斤左右，总产量达到...
发帖时间：2012/3/7 9:40:37
乳酸饮料代替不了酸奶，名字看上去相似，酸奶和酸奶饮料到底有何不同呢?这是两个不同的概念。酸奶是用纯牛奶发酵制成的，本质上属于牛奶的范畴。而乳酸饮料加水配制，只是饮料的一种。从配料表可以看出，除了微量的牛奶外，还有水、甜味剂、果味剂等成分。比起新鲜牛奶，酸奶不但具有它的全部“招牌营...
发帖时间：2012/2/29 19:44:05
每天早晨第一杯水怎样喝？我们知道人在一天中应该饮用7-8杯水才能保证健康的肌体和水分的平衡。俗话说“一日之计在于晨”，清晨的第一杯水尤其显得重要。也许你已习惯了早上起床后喝一杯水，但你是否审视过，这一杯水到底该怎么喝? 1.喝什么? 新鲜的白开水是最佳选择。白开水是天然状...
发帖时间：2011/12/2 11:21:20
发生在长春的“母子饮用可口可乐美汁源饮料中毒1死1昏迷”事件使得含乳饮料再度成为舆论关注的焦点。业内专家指出，不少含乳饮料产品都存在营养价值低、过度宣传、误导消费者之嫌。 含乳饮料已经成为饮料市场中的一个重要细分品类。2005年，娃哈哈推出“果汁+牛奶”的“营养快线”，而其...
发帖时间：2011/8/10 16:43:27
【[url=http://food.easysources.cn]食品工业网[/url]，food.easysources.cn】8月10日讯：标记为零能量的三得利乌龙茶却发现配料里有砂糖。深得消费者青睐的低糖饮料却包含甜蜜陷阱。而在菱角湖沃尔玛超市中，记者看见，不少饮料都打着“...
发帖时间：2011/7/5 8:53:00
随着人们的生活水平的提高，生活方式正朝着安逸休闲的方向发展，各种各样的休闲食品在大众生活中很快占据一席之地，糖果作为比较传统的休闲食品更为人们所偏好。从新的消费观念和健康理念方面来看，我国糖果业的发展正朝着功能多样化、口味多样化、包装多样化以及无糖低热量等方向发展。因此，传统的糖...
发帖时间：2011/7/1 9:01:00
1、食品方面应用¾低聚木糖可以广泛地应用于餐桌食品、焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果、饮料类，尤其是酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料。 2、在医药保健方面的应用¾由于低聚木糖具有表面活性，提高机体抗病力，可预防和治疗腹泻以及降低幼儿...
