发帖时间：2008/12/23 11:08:00
一、酸度调节剂（AcidityRegulators）酸度调节剂亦称pH调节剂，是用以维持或改变食品酸碱度的物质。它主要有用以控制食品所需的酸化剂、碱剂以及具有缓冲作用的盐类。酸化剂具有增进食品质量的许多功能特性，例如改变和维持食品的酸度并改善其风味；增进抗氧化作用，防止食品酸败；...
发帖时间：2006/7/19 8:53:00
编者按：钟目炎目炎是中国企业家中最能“生孩子”的老板，相反宗庆后却是最懂得“节育”的领袖；如果说养生堂是龙生九子，那么娃哈哈就是十世单传。就品牌发展战略而言，哪一种更为合适呢？ 一个品牌可以用于不同的地方，但不能有双重性格。“娃哈哈”的确是一个熠熠生辉的品牌，但是在发展品牌之际...
发帖时间：2008/4/21 13:35:00
我公司生产的低聚木糖是一种新型食品原料，其功效性明显明显，低聚木糖功能性低聚糖因其独特的生理功能而成为一种重要的功能性食品基料，业已引起全世界的广泛关注。低聚木糖作为功能性低聚糖中对双歧杆菌效果最好的一种而极具开发价值，日本Suntory公司最早于1989年研制成功并推向市场。山...
发帖时间：2014/3/8 11:58:00
《四季尚饮》品牌：本品牌是新加坡国立生物医药集团（SG&NBP）荣誉出品，”四季尚饮”英文缩写为：FsoSho，与集团旗下的《EM源》品牌的区别是本品牌的定位是对于餐饮市场的大众餐饮饮品，饮品针对餐饮中能有效调理人体胃肠道功能，提高健康系数，《EM源》品牌则是针对日常人体...
发帖时间：2013/1/10 15:08:48
据白牛皮纸供应商伽立纸业（400-008-6918）今早获悉：利乐包全球消费已经过1600亿，这巨大的消耗和全球牛奶和液态乳制品消费的不断增长，利乐包的市场前景更加广阔，当然作为利乐包装材料之一的白牛皮纸附加值也随着利乐包的消费量大增。利乐包目前在中国的饮料包装市场已经占据了95...
发帖时间：2006/8/31 18:55:00
2005年，在党的十六届五中全会和中央经济工作会议精神指引下，食品行业以“科学发展观”为指导，产业结构调整继续深化，企业生产经营机制进一步优化，食物消费品市场繁荣，供需两旺。2005年全国食品企业，累计完成工业总产值20344.83亿元，占全国工业份额8.15%，比上年同期增长2...
发帖时间：2012/2/29 19:44:05
每天早晨第一杯水怎样喝？我们知道人在一天中应该饮用7-8杯水才能保证健康的肌体和水分的平衡。俗话说“一日之计在于晨”，清晨的第一杯水尤其显得重要。也许你已习惯了早上起床后喝一杯水，但你是否审视过，这一杯水到底该怎么喝? 1.喝什么? 新鲜的白开水是最佳选择。白开水是天然状...
发帖时间：2016/9/26 14:43:32
娃哈哈集团有限公司创建于1987年，从三个人的校办企业，到如今成为中国最大全球第五的食品饮料生产企业，在全国29省市建有58个基地150余家分公司，拥有总资产300亿元，员工30000人。24年来，娃哈哈在面对着诸如可口可乐在内的众多企业的竞争，一直以一流的技术、一流的设备...
发帖时间：2006/7/25 15:52:00
收购健力宝贸易公司、与华龙合资打造“今麦郎”、参股完达山15%……统一企业（下称“统一”）的大陆竞争对手们发觉，这家向来稳健的企业发生了很大变化。作为台湾地区最大的食品集团，统一在大陆市场的发展仍落后于同样来自台湾的康师傅集团。统一不紧不慢的速度，看来难以实现统一“2017年成为...
发帖时间：2013/1/24 10:13:31
“荷兰开展对益生菌饮品致死”事件的调查在国内引起一片哗然，人们对益生菌饮品的保健功能、安全性产生担忧。对此，有关专家解释，国家标准规定允许使用的益生菌是安全的。不过，有关专家也指出，目前我国益生菌饮品市场比较混乱，部分商家夸大益生菌饮品的保健功能，宣称其医治百病;同时，部分商...
