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主题帖:益生菌与便秘
发帖时间:2017/8/30 8:53:32
 
便秘多种疾病的一种症状,而不是一种病。对不同的病人来说,便秘有不同的含义。常见症状是排便次数明显减少,每2~3天或更长时间一次,无规律,粪质干硬,常伴有排便困难感的病理现象。有些正常人数天才排便一次,但无不适感,这种情况不属便秘。[attachimg]26603[/attachi...
 
发帖时间:2017/8/28 9:49:12
 
世界万物皆有好有坏,人有好有坏,细菌也是有好有坏,今天小歧来给大家讲一下人体内的有益菌和有害菌分别是什么?首先人体的有益菌有哪些?人体中微生物约有100万亿个,种类达400种以上,这些微生物与人体存在着依赖、共生、拮抗等复杂的关系。为便于人们的理解,按其菌株的生化反应及对人体的作...
 
发帖时间:2017/8/23 10:16:36
 
今天小歧君来为大家介绍一下益生菌中的“大哥大”,实力派双歧杆菌。双歧杆菌(Bifidobacteriumspp.)是一类革兰氏阳性细菌,无运动性,通常分枝,大多营厌氧或微好氧生活。它们是我们体内无处不在的居民,分布在胃肠道、阴道(B.dentium)及口腔,是哺乳动物肠道菌群最重...
 
发帖时间:2017/8/21 15:36:22
 
野生酵母培养:[attachimg]26447[/attachimg]酵母是生产面包的四大要素原料之一,酵母的品质特性直接影响着面包的最终质量。在我国市场上有十几种进口和国产的面包酵母,其种类绝大多数为即发型活性干酵母,只有少量的鲜酵母,不同种类的酵母其品质特性特别是发酵特性存在...
 
主题帖:乳酸菌代加工
发帖时间:2017/8/21 15:22:14
 
乳酸菌能在体内通过繁殖产生代谢活性物质,直接为宿主提供可利用的必需氨基酸和各种维生素,提高矿物元素的生物学活性,增强动物的营养代谢,促进生长。此外,乳酸菌的生长使肠道环境呈酸性,有利于营养素的消化吸收,加强肠道的蠕动和分泌。乳酸菌粉能调节免疫系统、调节胃肠道正常菌群、维持微生态平...
 
发帖时间:2017/8/18 9:33:38
 
[b]烫种、汤种、中种法与面包技法:[/b][attachimg]26369[/attachimg]烫种法:烫种法:是在面团中加入熟面糊,能够提高面包的持水量、使面包气泡细化;面包倍加柔软,保湿时间极大地延长。面包撕开后能有片状羽毛或拉丝的效果。65度汤种法是烫种法的改良法,即为...
 
发帖时间:2017/8/17 11:04:57
 
[b]野生酵母培养:[/b][attachimg]26339[/attachimg]酵母是生产面包的四大要素原料之一,酵母的品质特性直接影响着面包的最终质量。在我国市场上有十几种进口和国产的面包酵母,其种类绝大多数为即发型活性干酵母,只有少量的鲜酵母,不同种类的酵母其品质特性特别...
 
发帖时间:2017/8/5 13:30:18
 
8·8开业·搞事情全利以赴!300亿秒杀!Duang!!!Duang!!!Duang!!!Duang!!!Duang!!![attachimg]26081[/attachimg]8月8号(周二)00:00益歧畅的淘宝店正!式!开!售!全利以赴!300亿秒杀![...
 
发帖时间:2017/8/4 16:13:14
 
    2016年,中国软饮料说一路哀鸿并不夸张,饮料行业整体增长乏力,无论企业大小或品牌强弱,普遍面临销量上全面失守,渠道上全面衰退、新品策划上全面瓶颈的三重考验。而唯独有这样的产品依然大涨!    健康饮品再掀新**    现在喝饮料的主体是85后、90后、00后。    这...
 
发帖时间:2017/7/31 10:57:16
 
随着生活水平的提高,人们越来越注意养生,而益生菌也随之成为人们热捧的活性微生物产品,我们都知道益生菌对于肠道健康有很重要的作用,也常听说这么一句话“活的益生菌”知道益生菌是要活着的才好。但由于温度或者自身其他各种原因,总会有些益生菌是“熬不过黑夜,等来光明”而死掉的。那么这些死掉...
 
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