发帖时间：2009/9/2 11:14:00
www.hngyxylx.cn良善的意念不一定和健康画上等号每一个人都很努力的健全自己的身体健康，而且需要更加努力的去维持，你每天运动，注意饮食，尽量减低压力，这种做法至少很多人都适用的。但现实上这可能只是理想化的期望，对大部分人来说都是如此。我们每天早起后都希望作些于身体有益的...
发帖时间：2006/6/4 22:16:00
液态乳制品微生物学一、巴氏杀菌的目的巴氏杀菌的目的首先是杀死引起人类疾病的所有微生物，杀菌条件是62。8-65。6摄氏度、30min，这就是结核杆菌的致死温度。巴氏杀菌牛乳应不含有任何致病微生物，若产品中出现致病菌，其原因是：热处理强度不够；后处理出现污染，包括平衡缸、管道、灌装...
发帖时间：2012/5/4 16:56:52
近日，卫生部宣布自今年9月1日起，我国婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。此消息一出，消费者一片哗然，一向以高营养价值自居的高价牛初乳不好吗？是否因为外传的有激素才不能给宝宝吃了？既然宝宝都不能吃了，大人吃是否也会对身体有害？更有细心的消费者指出，要是牛...
发帖时间：2005/3/24 14:02:00
1.4腐败变质食品的卫生学意义及处理原则腐败变质的食品首先是带有使人们难以接受的感官性状，如刺激气味、异常颜色、酸臭味道和组织溃烂，粘液污秽感等。其次是营养成份分解，营养价值严重降低。腐败变质食品一般由于微生物污染严重，菌相复杂和菌量增多，因而增加了致病菌和产毒霉菌等存在的机会；...
发帖时间：2011/5/12 18:46:00
不起眼的鱼油，加上“深海”两个字后，马上成为保健品专柜中的热销货，身价也随之扶摇直上。除了“调理血脂”的保健功用外，有些“深海鱼油”甚至声称能“防备中风、关节炎，防备癌症；防备老年性聪慧；对老花、青光眼、白内障均具备良好的后果。”对于近期热议的“深海鱼油”话题，科学松鼠会成员、一...
发帖时间：2004/7/26 10:21:00
中国乳品行业市场分析月度报告（2004年6月）（二）来源：糖酒快讯网市场分析中心7、成都：液态奶的价格一降在降 六月，液态奶的价格战在成都的商场、超市继续上演，从1升装的鲜奶到223毫升装乳酸饮料都有反映，1升装牛奶普降10%，有的本地品牌降幅达20%，小利乐包乳酸饮料有的已跌...
发帖时间：2005/6/20 13:22:00
酸奶可分为五种不同的类型：凝固型酸奶（在包装中发酵）、搅拌型酸奶（在罐内发酵）、饮用型酸奶（低粘度）、浓缩酸奶和冷冻酸奶（像冰淇淋）。搅拌型和饮用型酸奶还可以经加热处理来延长货架期。添加稳定剂（在加热处理的酸奶中是必不可少的）、糖和香料对于使成品具有良好的稳定性、粘性和口感是非常...
发帖时间：2006/8/26 11:38:00
口感良好的酸奶在东南亚，酸奶已成为最主要的乳制品。泰国和台湾是世界饮用型酸奶的主要消费地区，分别排名第三位和第五位。然而，在发酵乳制品市场上，酸奶只是众多的选择对象之一。目前，在亚太地区生产和销售着很多种附加值乳制品，有传统型的、也有国际型的。瑞典的TetraPark乳品系统公司...
发帖时间：2007/1/21 18:06:00
口感良好的酸奶在东南亚，酸奶已成为最主要的乳制品。泰国和台湾是世界饮用型酸奶的主要消费国，分别排名第三位和第五位。然而，在发酵乳制品市场上，酸奶只是众多的选择对象之一。目前，在亚太地区生产和销售着很多种附加值乳制品，有传统型的、也有国际型的。瑞典的TetraPark乳品系统公司的...
发帖时间：2008/2/20 11:03:00
我把它贴出来，希望阿杜不要生气。口感良好的酸奶在东南亚，酸奶已成为最主要的乳制品。泰国和台湾是世界饮用型酸奶的主要消费地区，分别排名第三位和第五位。然而，在发酵乳制品市场上，酸奶只是众多的选择对象之一。目前，在亚太地区生产和销售着很多种附加值乳制品，有传统型的、也有国际型的。瑞典...
