发帖时间：2005/10/8 13:38:00
食品标签新标准"姗姗来迟部分企业可缓期执行定于10月1日生效的食品标准新标签将部分“缓行”。从标准颁布至今历经16个月，其“难产”的原因是库存标签难以消化，还是加工食品能否标“鲜”未得出结论？对于后者，业界在观望，主管部门没有说法，消费者可聊以自慰的是：虽然迟到了，但终归是有了。...
发帖时间：2006/10/10 23:55:00
规律五：市场规模的大众化要求 所谓市场规模的大众化规律，即产品只有是针对大众的产品，才能形成最大的市场规模。这里的大众化包括原料的大众化，即原料或主要配料为大众所熟悉、所能理解；口感的大众化，即为口感为绝大部分消费所接受、所喜欢；包装的大众化，即采用市场上代表性、流行的、具...
发帖时间：2005/2/28 23:33:00
日本曾有“一杯牛奶强壮一个民族”的说法，虽然有点夸张，但奶业发展的重要性不言而喻。为了发展我国的奶业，奶业重大科技专项于2002年10月正式启动实施。据记者从科技部获悉，通过专项的实施，使我国奶业总体发展速度提高2-3个百分点，奶业科技贡献度从现在的30%提高到50%，整体研究接...
发帖时间：2005/6/8 11:49:00
2005年6月7日『西部乳业』浏览选项：大中小-->颜色默认灰度橄榄色绿色蓝色褐色红色出处：人民网河南视窗光明牛奶曝惊天丑闻：过期奶重新加工再出售?【西部乳业网各地乳业】据河南电视台经济生活频道、东方今报报道：入夏以来，不少郑州市民反映，最近在超市里很难买到塑料软包的光明纯牛奶。...
发帖时间：2015/10/15 9:47:18
陕西凯达乳业羊奶粉代加工戴姆乐植物甾醇中老年系列婴幼儿系列诚招区域代理 一、陕西凯达股份有限公司是一家以生产经营泰玛亚、IEQ系列乳制品为主，兼营宾馆、酒店、房地产等多种经营形式的企业。公司总部设在西安市高新区33号，是经陕西省人民**批准设立的股份制企业，...
发帖时间：2015/10/22 10:44:36
陕西凯达乳业羊奶粉代加工戴姆乐植物甾醇中老年系列婴幼儿系列诚招区域代理 一、陕西凯达股份有限公司是一家以生产经营泰玛亚、IEQ系列乳制品为主，兼营宾馆、酒店、房地产等多种经营形式的企业。公司总部设在西安市高新区33号，是经陕西省人民**批准设立的股份制企业，...
发帖时间：2014/8/22 17:57:35
被媒体一度称为“密件”的白酒塑化剂评估值今日终于公开，卫计委今日在官网发布公告称，国家食品安全风险评估专家委员会根据风险评估结果认为，“白酒中DEHP和DBP的含量分别在5mg/kg和1mg/kg以下时，对饮酒者的健康风险处于可接受水平。”公告称，自2012年12月以来，白酒中塑...
发帖时间：2007/1/18 13:50:00
源自100％纯种北美血统奶牛的“优倍”，比国家标准高出18.6％蛋白质含量的“金典”，以及充满草原气息的“特仑苏”,继第27届IDF2006世界乳业大会在上海召开后，国内的三家乳业巨头光明、伊利和蒙牛不约而同地以高端鲜奶作为主打产品进行市场推广。业内人士认为，乳业巨头正尝试着走向...
发帖时间：2007/11/28 17:21:00
摘要：本文介绍了两种新型食品乳化防腐剂——月桂酸/辛酸单甘油酯的防腐保鲜、乳化作用、安全性及应用。关键词：月桂酸/辛酸单甘油酯防腐作用安全性乳化应用 1.前言： 人们普遍认为没有食品添加剂就没有现代食品工业。食品乳化剂和防腐剂作为多种食品添加剂的两个品种在食品加工过程中起着举...
发帖时间：2004/5/20 15:23:00
不久前的“大头娃娃”事件，让国内的奶粉企业遭遇了前所未有的信任危机，就在众多牛奶生产厂家为了重塑市场形象而努力的同时，一种新颖的乳产品——山羊奶，已经悄然加入了这场市场争夺战。 目前上市销售的羊奶产品分为瓶装液态奶、干奶片、独立盒装奶粉三种包装，纯味和甜味两种系列。山羊奶的价格...
