发帖时间：2011/11/29 14:08:17
近年来，大头娃娃、三聚氰胺事件让人们对国产奶粉的心理阴影挥之不散，而之前被爆出的关于中国奶业标准“全球最低”的问题，让公众对国产乳制品的信心降至最低点。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所营养评价室主任、全国乳品标准委员会副主任杨月欣说，国家相关部门在修改所有乳业相关的标准，...
发帖时间：2011/11/19 16:04:28
这两天，细心的市民在购买鲁花花生油时可能发现，其包装上都贴了粘纸，其实粘纸下面是以前标榜的“人民大会堂宴会用油”字样。不光是鲁花，记者从多家超市了解到，三元牛奶、燕京啤酒等产品的包装上也都相继去除了“人民大会堂”的字样。相关人士透露，使用“人民大会堂”字样一年的费用在500万。昨...
发帖时间：2011/11/5 15:17:41
卫生部起草《母乳代用品管理办法》，向社会公布并征求意见 为促进母乳喂养，保护母亲和婴儿身心健康，卫生部起草了《母乳代用品管理办法（征求意见稿）》，向社会公布并征求意见。 母乳代用品 被明确定义 据介绍，卫生部是根据《中华人民共和国母婴保健法》及其实施办法、《中华人民共和...
发帖时间：2011/8/11 21:59:15
[b][u]中国乳业商务网今日动态:[/u][font=Verdana][color=#000000][u]解读：外来的奶粉就更香？孩子是全家的希望，尤其是在当下这种普遍“421模式”背景下的儿童，更是成为了家庭的核心，每一个家长都倾尽全力的为宝宝提供最优质的哺乳及养育资源[/u...
发帖时间：2011/6/30 8:52:00
澳洲对供人食用的乳制品加强管控笔者了解到，澳大利亚检验检疫局（AQIS）于2011年5月12日发布检疫警告（PQA0725），通报了供人食用的乳制品进口条件。澳大利亚规定，进口商需要拥有进口许可证才能进口乳制品，否则不予进口。然而，满足以下情况之一的将不需要乳制品进口许可证：&s...
发帖时间：2010/12/15 15:46:00
随著人类历史文明的演进与生活习惯的不同，饮食文化也跟着不断改变，二次世界大战前台湾受日本影响深远，食品以传统自然取材为主，战后西方文化大量导入，造就新一波饮食文化革命，农产加工品、畜肉加工品、调理食品、各种调味料、各类乳制品等加工食品急速成长，同时带动包装文化的变革，例如早期的瓜...
发帖时间：2010/3/1 15:47:00
★★★2010年第26届巴西国际食品、饮料加工和包装工业博览会【展会时间及地点】时间：2010年6月8日-11日地点：巴西圣保罗AnbembiPark展馆展【展会介绍】巴西圣保罗国际工业包装和食品加工工业博览会由巴西著名的Fispal公司主办，得到巴西展览协会及食品类协会支持。该...
发帖时间：2008/10/27 9:18:00
规律九：行业的高度集中化趋势 经过二十多年的发展，并随着国外资本的介入，中国食品行业已经基本形成了各主要子行业的龙头企业，这些企业无论在企业管理、企业规模、整体营销水平、基本营销思想、人才的储备、资本实力、品牌力、产品力、渠道力、执行力等方面均相对较为成熟，对各自子行业具有...
发帖时间：2008/3/24 11:12:00
加工食品的包装与防腐此文章由青岛东方嘉仪电子科技有限公司 http://www.17show.cn/转发果汁饮料 橘子、苹果等天然果汁有罐装、瓶装和纸容器包装在市场上出售，其中以纸容器装的天然饮料风味最好，饮后废纸可回收再用。市场上以无菌包装的果汁最为风行，果汁pH在4．5以下...
发帖时间：2007/11/28 17:21:00
摘要：本文介绍了两种新型食品乳化防腐剂——月桂酸/辛酸单甘油酯的防腐保鲜、乳化作用、安全性及应用。关键词：月桂酸/辛酸单甘油酯防腐作用安全性乳化应用 1.前言： 人们普遍认为没有食品添加剂就没有现代食品工业。食品乳化剂和防腐剂作为多种食品添加剂的两个品种在食品加工过程中起着举...
