发帖时间：2012/8/13 11:18:32
如果，我在厦门遇见你。我们一定要一起把厦门的每一条街每一个小巷都走一遍，把我们的回忆复刻到厦门的每一个角落。如果，我在厦门遇见你。我们一定要一起去中山路逛逛。。挤一挤小巷巷里的烧仙草，雪花冰，海蛎饼，...如果，我在厦门遇见你。我们一定要一起去日月谷泡一次温泉。最好选在晚饭后，因...
发帖时间：2012/5/18 20:41:42
淘宝面包房、酒店烘焙书籍。[color=Red]爱尚烘焙书屋[/color]书籍涵盖了目前国内如王森，李东，黎国雄等和日本小山进，大山荣藏，川上文代，法国PierreHerme，法国蓝带烘焙学院，日本果子烘焙学校，等烘焙师和烘焙学院的各种烘焙书籍资料。书籍中包含了大部分烘焙方面的...
发帖时间：2012/4/1 14:03:18
说起饮食搭配，近两年一个比较热闹的话题就是“食物相克”。书店里、网络上，关于食物相克的说法也有很多，甚至罗列出了上百种不能同吃的食物。且不说能否记住这些“相克说”，光看完就得半天工夫。那么专家又是如何看待这么多的食物相克说呢？（图片源于网络） 是经过“人体试验”传下来的 ...
发帖时间：2012/3/31 14:20:36
高雅艺术造就奢侈酒店的新招牌，越来越多的奢侈酒店演绎了一出“奢侈”情调。所谓“文化熏陶”的成果或许无从查证，人气日益高涨的内部拍卖会却足以证明“新奢侈”在市场定位上的成功。艺术酒店向来是一种特立独行的存在，从小众化的波西米亚风到风靡全球的“新奢侈”情调，也不过是最近两年的事。国...
发帖时间：2011/9/20 9:22:40
“菠菜与豆腐相克，鸡蛋与豆浆相克……”“食物相克”说由来已久，相克的食谱五花八门。不少市民深信食物相克一说，甚至有人在厨房里贴挂出“食物相克表”提醒自己。书市里，各类关于食物相克的书籍，也往往被摆放在书店里的显眼位置上。传言说食物相克起源于中医，近日，由中国营养学会、北京中医...
发帖时间：2011/8/31 13:41:41
说起饮食搭配，近两年一个比较热闹的话题就是“食物相克”。菠菜和豆腐、牛奶和鸡蛋、土豆和牛肉……经常留意保健养生知识的人会发现，这样的食物搭配已经越来越受到“批判”，因为它们都属于所谓“相克”的食物。因为一个“克”字，让很多人吃饭时“瞻前顾后”、无所适从。书店里、网络上，关于食...
发帖时间：2011/8/12 20:35:08
重回母亲的家，是这个秋日的一个下午。进了门，就听见继父在厨房里招呼：“先坐下等一会儿，四物汤一会儿就好。” 我长这么大，就是喜欢秋日的那口汤。以前父亲在世的时候，天气一入秋，必定要嘱咐家里的阿姨给我做好汤水喝。有时，极其忙碌的他也会亲自下厨，一起做汤——这仿佛是我和他离得最近的...
发帖时间：2011/8/4 10:07:40
还是去书店买几本相关的书看看好点...
发帖时间：2011/8/4 9:12:44
[quote]请那位师傅告诉我一下。非常感谢。[color=#999999]aobw78f999发表于2011-7-2617:30:23[/color][url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topicid=88608&p...
发帖时间：2011/8/1 9:26:54
[quote]只是工艺有差别而已啊，我想研究肉制品，我的qq271509332[color=#999999]congmingge发表于2011-5-121:24:00[/color][url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topi...
