发帖时间：2006/6/23 9:18:00
品牌对话：今年汇源果汁与迪斯尼合作，推出以卡通形象包装的儿童饮料；前几年他加她水火过一阵子，从汇源的做法上看，他是否在有意识的做人群区隔，以产品来细分市场？ 刘永炬：儿童饮料市场是一块很大的市场。因为中国的一些果汁型饮料以前一直是有防腐剂的，防腐剂是不适合儿童的，所以在中国...
发帖时间：2006/6/23 9:17:00
品牌对话：从国内的饮料品牌来讲，您认为它们在塑造什么品牌概念？ 刘永炬：它们是有一个品牌的高度认知，都是用阶段性卖点来支撑的。就像一棵大树的成长要不断的长树枝，如果没有这些树枝，这棵大树早死了，必须长树枝。也就是它阶段性的用树枝来支撑自己，但它的核心概念——树干并没有支撑的...
发帖时间：2006/6/23 9:13:00
好买卖不怕扎堆 好产品不怕跟随 俗话说：好买卖不怕扎堆。这句话用的最多的恐怕是饭店行业，哪条街上饭店最多，生意肯定最火，这就是扎堆的结果。因为只有饭店多了，来这里消费的人才有更多的选择余地，久而久之，消费者也就越来越多。实际上在乳品行业，好产品不怕跟随，可能还担心没人跟随，最后...
发帖时间：2006/6/16 13:50:00
在中国，如果你问有几个乳业品牌？蒙牛、伊利肯定是首选，其他的品牌也可能记起来，比如：光明、三元、三鹿、天山雪等，但他们绝对不是第一印象选择。为什么会这样？答案也不是唯一的。但有一个不变的原理，在一个行业内，第一最使人容易记住，第二第三还可能记起，再往后排列，第四、第五、第六或...
发帖时间：2006/6/15 14:37:00
[color=#3809F7][size=2]饮料如同服饰一样，其潮流一直受到消费者的关注，随着商家广告战的频频出招，饮料的潮流也具有了时尚性。今夏流行喝什么？就此疑问，eDataPower在线调查通过互联网随机访问了800位网民。营养、美容的饮料最受欢迎2005年消费者最喜欢的...
发帖时间：2006/6/14 0:35:00
调查问卷1.您的年龄------您的性别------2..您是否有每天喝牛奶的习惯？a是b否3.你选购牛奶是一般会选择：A250ML袋装b250ML盒装c□1L盒装d没有固定的喜好4你对牛奶品牌有何了解，请在知道的品牌前打勾A光明b蒙牛c伊利d乐百氏e三元其他—————5.您的月...
发帖时间：2006/5/24 17:05:00
酸性奶饮料有很多种:调配型的:1以奶粉做原料的2以鲜奶做原料的3有低温产品,需冷链支持的4有无菌灌装的6有二次灭菌的.发酵型的:同样也有不同工艺的不同产品.我注意到各位把工艺研究很细,但还应从稳定系统上找找原因,不是所有的产品都可用FH9的CMC,尤其是二次灭菌类的发酵型乳酸菌饮...
发帖时间：2006/5/7 17:06:00
这个太简单了,用正牌的娃哈哈或者乐百氏纯净水可以的,我们做毛细管电泳的时候,纯水设备坏了的话有时就用这个代替...
发帖时间：2006/3/15 13:44:00
3月7日，上海市食品药品监督管理局在食品安全联席会议上公布了2006年一季度的食品监督抽验结果，其中知名品牌乐百氏和汇源的产品被显示为不合格。 在这次公布的名单中，乐百氏(郑州)食品饮料有限公司的脉动动动茶(菊花绿茶)乐百氏500ml/瓶(20050620)被检测出菌落总数...
发帖时间：2006/2/24 10:53:00
有什么问题找我们,010-64616158韩冰先生.香港建技机械有限公司是建技集团有限公司的全资子公司，是致力于乳制品、葡萄酒、饮料、啤酒、医药等领域的专业工程公司，提供工程咨询及设备供应，是欧洲、美国等多个国家著名设备公司在中国及东南亚地区的总代理。建技公司拥有多年运作经验，总...
