发帖时间：2006/3/11 23:31:00
高分子學報ACTAPOLYMERICASINICA1999年第３期 No.31999長鏈脂肪酸魔芋葡甘聚糖酯的制備及乳化性能研究*田炳壽 董常明 駱定法 姚松年摘 要 采用非均相化法制備了四個系列的長鏈脂肪酸魔芋葡甘聚糖酯(KGME).DTA圖顯示了葡甘聚糖酯的晶態結構變化，X-...
发帖时间：2009/6/9 14:33:00
三、乳脂糖常见质量问题及其原因1．产品配方的缺陷及质量问题（1）样品还原糖偏高乳脂糖果组成中，蔗糖、淀粉糖浆不仅起着甜味料的作用，而且由于在制造工艺过程中，部分蔗糖转化分解，生成葡萄糖和果糖；而淀粉糖浆所含有的麦芽糖、葡萄糖等还原糖促使糖、乳在高温熬煮时产生不同程度的棕色和不同程...
发帖时间：2008/11/27 20:52:00
面粉增白20年屡受质疑中央6部门介入安全之争http://www.sina.com.cn2008年11月27日09:43南方新闻网面粉增白剂之争 中国在普通面粉中使用增白剂，已有二十多年。 这是一种极具争议的面粉添加剂，坚持禁用方认为该添加剂对人体有害，并以欧盟早已禁用为据。...
发帖时间：2004/7/20 12:35:00
食品安全的法律中华人民共和国食品卫生法目 录 第一章 总则 第二章 食品的卫生 第三章 食品添加剂的卫生 第四章 食品容器、包装材料和食品用工具、设备的卫生 第五章 食品卫生标准和管理办法的制定 第六章 食品卫生管理 第七章 食品卫生监督 第八章 法律责任 ...
