发帖时间：2008/10/25 14:07:00
第一步、企业领导的支持首先是要保证最高层管理者真正支持推行HACCP体系。各个部门中从负责人到车间操作人员都有与其难应的对体系的某一部分负责。因此,他们的全力支持与协作对推行HACCP至关重要。当然,最基本的是要有一个人(质量保证负责人)肩负起总的及体系运作全过程的责任。对于HA...
发帖时间：2008/10/22 13:24:00
下面，举例说明按过程方法进行审核的思路。例一：“采购”过程的审核1.P（计划、准则、规定）。查受审核方对供方进行选择、评价、重新评价的准则和产品验收准则。2.D（按计划或规定执行）。分层抽查受审核方对供方的评价记录，检查其评价是否客观，证据是否充分，包括：(1)查对供方进行重新评...
发帖时间：2008/10/22 13:23:00
A（action），即处置、改进。受审核方应通过检查，对不能满足预定目标的问题采取纠正或纠正措施，使质量管理体系得以改进。ISO9001：1994标准对产品不合格的处置作了明确要求，而对过程中不合格项的处置则要求不明确；纠正措施和预防措施的范围虽然也包括了质量体系中的不合格项，但...
发帖时间：2008/10/22 13:23:00
C（check），即受审核方对质量管理体系的各过程是否达到预期效果的自我检查。审核时，应确认受审核方是否对各过程的实施情况进行了自我检查（这是ISO9001：2000标准8.2.3条款“过程的监视和测量”的要求）。受审核方应在质量管理体系文件中明确各过程监测的特性（如监测活动的方...
发帖时间：2008/10/18 9:48:00
来源：中国新闻网 中新网10月10日电中国国务院总理温家宝9日签署国务院令，公布了《乳品质量安全监督管理条例》(以下简称条例)，条例自公布之日起施行。条例对监管部门的职责和法律责任作了三个方面的规定，包括建立违法生产经营者“黑名单”制度、对有关人民政府、有关部门负有领导责任的负...
发帖时间：2008/10/18 9:47:00
第三章生鲜乳收购第十九条省、自治区、直辖市人民政府畜牧兽医主管部门应当根据当地奶源分布情况，按照方便奶畜养殖者、促进规模化养殖的原则，对生鲜乳收购站的建设进行科学规划和合理布局。必要时，可以实行生鲜乳集中定点收购。国家鼓励乳制品生产企业按照规划布局，自行建设生鲜乳收购站或者收购原...
发帖时间：2008/10/18 9:47:00
第二章奶畜养殖第十条国家采取有效措施，鼓励、引导、扶持奶畜养殖者提高生鲜乳质量安全水平。省级以上人民政府应当在本级财政预算内安排支持奶业发展资金，并鼓励对奶畜养殖者、奶农专业生产合作社等给予信贷支持。国家建立奶畜政策性保险制度，对参保奶畜养殖者给予保费补助。第十一条畜牧兽医技术推...
发帖时间：2008/10/18 9:46:00
第一章总则第一条为了加强乳品质量安全监督管理，保证乳品质量安全，保障公众身体健康和生命安全，促进奶业健康发展，制定本条例。第二条本条例所称乳品，是指生鲜乳和乳制品。乳品质量安全监督管理适用本条例；法律对乳品质量安全监督管理另有规定的，从其规定。第三条奶畜养殖者、生鲜乳收购者、乳制...
发帖时间：2008/10/14 11:13:00
体系审核的有效性是一个成熟的审核员追求的目标和审核机构实力的体现。ISO14001审核过程中，根据导则62及EA110的规定分第一阶段和第二阶段，两个阶段审核侧重点的准确把握是ISO14001审核的有效性的重要保证之一。两个阶段在ISO14001审核过程中体现不同的层次和不同的侧...
发帖时间：2008/10/14 11:01:00
（转贴，作者不详）一、应关注受审核方体系变更的相关环节作为监督审核，审核组应特别关注受审核方的变动信息，如产量的变化、产品的变更、设备工艺的调整、现场的增减、机构的变动，甚至管理机制、公司性质或管理人员的变化。因为管理体系对于这些变化实施的自我调节的结果，可以充分的体现出体系运行...
