发帖时间：2016/5/26 14:20:55
元宝枫籽油市场前景 根据未来油脂油料市场的发展需求，元宝枫籽油的前景优势越发显现，元宝枫是上天眷顾中国的独有树种，食用高级元宝枫籽油强壮中华智慧民族，是国人皆引以自豪，元宝枫将引领木本油料市场高速增长，开创人类脑健康领域的新纪元。 神经酸（也称鲨鱼酸）人体自身不能合成，要通过...
发帖时间：2016/11/21 14:13:33
水飞蓟，中药名，为菊科植物水飞蓟的干燥成熟果实，秋季果实成熟时采收果序，晒干，打下果实，除去杂质，晒干。其性味苦凉，有清热解毒，疏肝利胆之功效。常用于肝胆湿热，胁痛，黄疸。水飞蓟的有效成分主要有两种，水飞蓟油和水飞蓟素。水飞蓟含油量25%～30%，其中不饱和脂肪酸含量高达80%以...
发帖时间：2006/12/14 13:02:00
天山雪莲在我国新疆境内的天山山脉，雪线下生长着闻名的中药新秀——天山雪莲。天山雪莲又名大苞雪莲，雪荷花，当地维吾尔语称其为“塔格依力斯”。天山雪莲属菊科凤毛菊属多年生草本植物，靠种子繁育，生命力极强，但生长速度缓慢，从种子发芽到开花结籽，需3至5年时间。它是新疆特有的珍奇名贵中草...
发帖时间：2004/8/12 17:11:00
广西是典型的农业大省，其中蔗糖生产是广西传统支柱产业，蔗糖产量长期占国内食糖产量的半壁江山。2001／2002榨季蔗糖产量456万吨，占全国糖总产量的53％。值得注意的是，广西蔗糖产量在全国的比重还在往上攀升，去年已达到了56％，今年预计达到58％。可以说，“广西糖”的起落就是“...
发帖时间：2004/12/5 11:52:00
一、啤酒我国年产啤酒已达1700万t，居世界第二位。啤酒业已成为我国重要的支柱产业。啤酒的分类方法通常分三种：1根据灭菌情况分为生啤、熟啤。生啤又可分为混生啤酒和纯生啤酒。混生啤酒酿成后，不经消毒处理，直接销售，口感优于熟啤，但因其不杀菌、不充氧，如不降温，在常温下仅能保鲜一、两...
发帖时间：2005/8/2 16:02:00
基因测试在食品工业上的应用ApplicationofDNATestingintheFoodIndustry香港基因晶片开发有限公司刘乐庭博士Abstract:Molecularbiologyhasadvancedinleapsandboundsoverthelast2Oyears...
发帖时间：2008/9/2 13:44:00
【概述】美拉德反应又称为“非酶棕色化反应”，是法国化学家L.C.Maillard在1912年提出的。所谓美拉德反应是广泛存在于食品工业的一种非酶褐变，是羰基化合物（还原糖类）和氨基化合物（氨基酸和蛋白质）间的反应，经过复杂的历程最终生成棕色甚至是黑色的大分子物质类黑精或称拟黑素，...
发帖时间：2011/8/16 12:32:48
■摄入3克可能会致死，而有些血燕1千克中就含有11克 ■燕之屋、英特药业等知名销售商均在列 □通讯员沈雁本报记者高丽莎 实习生杨柳依 早报讯能致癌的亚硝酸盐超高350倍，这样的血燕你敢吃吗？ 昨日，浙江省工商局通报了近期全省流通领域中的血燕检查结果。让人大跌眼镜的是...
发帖时间：2011/9/23 12:28:35
吉林人参从“萝卜价”重回历史高位 人参，既是“东北三宝”之首，又是我国传统的“百草之王”。曾几何时，这个“宝贝”、“王者”在其主产区吉林省长白山区，竟然身价大跌，“人参不如萝卜价”的可悲事实令人扼腕，很多参农倾家荡产、走死逃亡的惨剧令人哀叹。但是从去年秋天以来，吉林人欣喜地看...
发帖时间：2015/12/18 17:27:02
保健食品注册原辅料技术要求指南汇编（第一批）基本原则一、指南供保健食品注册工作参考使用，将根据食品标准制修订、保健食品注册等工作的开展不断完善，涉及的相关标准以最新版本为准。二、指南涉及的食品原料和食品添加剂应符合相应的食品安全标准，如GB2761、GB2762、GB2763等关...
