发帖时间：2005/6/10 9:20:00
抗氧化剂与品质改良剂在饮料中的应用在饮料生产中，为了达到防腐保鲜、延长饮料货架期以及改善饮料口感的目的，常采用冷藏及使用食品添加剂等保鲜技术。 但实践证明，最为方便和经济的保鲜方法则是采用食品脱氧剂、抗氧化剂、品质改良剂。 因此，近年来脱氧剂、抗氧化剂和品质改良剂得到了进一步...
发帖时间：2004/7/2 16:16:00
《评西汉美酒答疑》标题：强建忠点评之异议〖回复人〗：高飞------------------------------------------------------------关于陈年酒颜色变黄，本人与强先生有不同的看法。白酒作为一个体系是有非常复杂的构成，简单的分类可以分成如下...
发帖时间：2010/6/21 19:12:00
追根溯源还原古老茅酒历史——“郑世家酒”正名为“郑世茅酒” 谈到“郑世茅酒”，不得不提及“郑世家酒”和两年前那场在中国白酒界掀起轩然大波的茅台酒“秘方门”事件。2008年3月24日，人民网刊发文章《源于“郑家茅酒”？茅台遭遇“秘方门”事件》，引起社会的巨大反响，全国先后几十家主...
发帖时间：2011/8/16 12:32:30
昨日，浙江省工商局在官网发布消息称，近日浙江省工商部门检查血燕经销商491家，抽检血燕537批次。截至目前，已经出具检测报告303批次，据初步统计，此次抽检涉及问题血燕达20万克，约3万多盏，平均亚硝酸盐含量达4400毫克/千克。在被抽检的血燕产品中，亚硝酸盐最高竟超过10000...
发帖时间：2011/12/31 9:54:35
白酒在营养上的作用，从饮食学而言，酒精既是一种调味品或刺激剂，也是一种营养料，每克酒精在人体内燃烧，完全氧化后，能发生热量7.1千卡。例如每克淀粉可发热量4.1千卡，葡萄糖仅发3.37卡热量。过去有人认为乙醇有较强的食物特殊动力作用，它在体内代谢燃烧时，不但乙醇本身的热量散出体外...
发帖时间：2012/1/16 17:45:52
欢迎继续收看正在直播的经济信息联播。接下来关注的是近期价格疯狂上涨的冬虫夏草。作为海拔3000米至5000米的高原特有产物，冬虫夏草因为市场供应量有限，近年来的价格持续高涨。目前，西藏拉萨市场上规格较高的虫草批发价每公斤已经突破20万元，而北京、上海、广州等地的零售价最高甚至在...
发帖时间：2012/9/26 9:29:27
一、阻隔薄膜市场状况和发展前景历经多年的发展高阻隔包装材料在上世纪九十年代中后期逐步形成了以尼龙、PVDC、EVOH和喷镀金属膜为代表的基本格局而一直沿用至今。随着社会的发展和进步，人们对包装材料的阻隔性能、环保、应用成本等方面提出了更高的要求。历经数十年的发展，如今塑料包装已经...
发帖时间：2013/12/18 9:59:15
中国10年特大食品安全事件总汇毒海带2003年12月1日，杭州质检部门公布“毒海带”事件的调查结果，市场上畅销的一种碧绿鲜嫩的海带是用印染化工染料浸泡出来的“毒海带”。不法经营者采用“连二亚硫酸钠”和“碱性品绿”等化工原料对海带进行泡、染加工。双氧水泡鱼翅2003年12月3日，广...
发帖时间：2014/10/8 14:05:59
经量异常的饮食调养秘诀 1、不要随便服用减肥药，否则可能会产生营养均衡摄取的偏失。 2、忌吃生冷、酸涩食物，以免阻塞气血的畅通，如西瓜、梨、葡萄柚、橘子、大白菜、西红柿等。要多吃深色蔬菜，以活络血脉，如菠菜、橄榄菜、山芹菜、茄子等。 3、少吃辛辣食物及腌制品，如辣椒、咖...
发帖时间：2015/7/27 10:03:25
来源：中国食品网栏目：政策法规新华网北京４月２２日电（记者周琳、于文静、姜刚）20日提请全国人大常委会审议的食品安全法修订草案三审稿，为剧毒、高毒农药的使用加了一道“紧箍咒”：不得用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材。 “这是食安法实施６年以来，首次明确提出在蔬菜、瓜果等的生产中禁止...
