发帖时间：2008/10/6 19:02:00
我想对楼主说，你如果是三鹿集团的，这样说不足为奇，但如果你不是该集团的，纯粹是瞎掰！"三聚氰氨"微容物啊，在体内慢慢积累。。。含N量高达66%。。。大大降低成本啊。。。相信业内人士都明白，业内浅规则更明白。。。做食品就是做良心啊。。。。。...
发帖时间：2004/6/18 20:19:00
佩服，太专业了，连我这个业内人士都觉得是上了一堂课。但同时，想请大家注意，多提出一些中国食品企业在建立HACCP体系时实际问题的解决办法。我也会就我通过HACCP认证遇到的问题给大家一些建议。[em05][em05][em05]...
发帖时间：2005/1/8 22:17:00
俺也算是半个业内人士，看到你们给我发的邮件，打开、注册，进来逛了逛觉得还可以，希望把坛子办好了，以后常来喝酒聊天！！管理员是否可以给个贵宾什么的头衔？？呵呵，起码在坛子里也有个地位吧[em02][em02][em02][em07][em07]...
发帖时间：2005/5/2 18:32:00
不同原料做的酱色，效果不一样，而且据业内人士说，海天对酱油的红、黄指数都有严格的控制。如果浓缩可行，也只是一种辅助形式而己，不可能完全用这来代替酱色。对普通消费者来说，加加和海天酱油，着色效果没有多大区别，虽然他们代表两种不同的工艺。...
发帖时间：2006/1/14 10:26:00
okfood2003,看样您是业内人士，还需要您多指点。我感觉每个城市都有一个比较集中的食品添加剂市场，就像济南，我上次出差时到了天桥那儿，那儿就是一个添加剂市场，只不过就是档次低了些。行，谢谢您，请继续指点。...
发帖时间：2006/2/7 11:43:00
没有用的,出台跟没有出台都一样的哦.想问问,国外的人吃不吃牛初乳呀?反正我是不相信这个东西的,健康的小孩子我坚决不会让他吃的,如果是体制不好啊,早产儿呀,我可是要考虑考虑.不知道你们这些业内人士怎么看待这个问题[em05][em05][em05][em05]...
发帖时间：2006/5/25 13:56:00
在国内的酸奶市场上，包装材料大多为PP、PS和HDPE等，随着纸杯包装的“味全优酪乳”一上市，业内人士非常看好酸奶纸杯包装的发展前景，认为其在未来必定代替塑料而成为酸奶包装的主流！希望大家积极加入进来发表意见，谢谢！[em07]...
发帖时间：2006/7/2 21:22:00
目睹中国乳品机械之怪现状，就像看中国足球一样，球员整体水平差，又缺乏团队精神。观众无休止的指责更使人感到没有希望。中国足球需要球星，更需要配合和观众的支持。中国乳品机械也需要明星需要一个和谐的发展环境。希望每个业内人士都能贡献出自己的力量。...
发帖时间：2006/7/21 12:20:00
这是一个很好的交流平台，作为食品界的业内人士，大家可一起出谋划策，共同讨论，互相帮助，一起进步！我建议在群里再细分一下：根据食品的常规分类再分细一点，比如食品机械，肉品加工，蛋品加工等．不知诸君意下如何？...
发帖时间：2009/2/5 12:07:00
怎么感觉楼主刻意诋毁呢？任何一个企业做起来都不容易，包括已经倒下的三鹿，这是多少年的心血才累积起来的品牌啊，蒙牛能在短短几年内紧跟着伊利，老牛付出了很多，至少，蒙牛的营销模式可以得到业内人士的认同，这也是后期为什么很多企业都跟着复制蒙牛模式。...
