发帖时间：2008/10/14 11:03:00
根据标准、程序规定和所审核活动的实际情况及重要性，制订并实施内审年度计划和专项活动计划。质量管理体系审核应对所有过程和部门进行，在规定时间内(通常为一年)覆盖为100％；过程审核应对所有关键过程和因素进行审核，确保关键过程和因素进入受控状态；产品质量审核应从适用性角度对最终产品按...
发帖时间：2008/10/26 8:41:00
二、工作对象范围所有从事食品生产加工的单位和个人都要纳入专项整治行动范围。食品质量安全市场准入100%目标要覆盖本辖区内全部食品生产加工企业，并率先实现规模以上企业全部获证。食品小作坊100%目标签订质量安全承诺书范围为符合基本质量安全卫生条件并获得卫生许可证、营业执照的食品生产...
发帖时间：2009/7/15 0:49:00
几个问题探讨一，产品特性，产品是高酸还是低酸的。无菌生产线的关键生产工艺参数如消毒液浓度，时间，温度，压力，供应情况，生产时间异常均如何。二，抽样检的比例，是否复检的结果类似。三，检样菌种建议定性种类，从流程上生产设备上再加以复查。四，组织各部门专项针对问题进行检查。你写的情况过...
发帖时间：2009/8/20 16:13:00
食品添加剂检测【背景】近年来，由于食品中违法添加非食用物质而导致的食品安全事件频繁发生：05年席卷全国的“苏丹红事件”；06年的“红心鸭蛋”事件中再次掀起轩然大波；07年美国“毒宠物事件”的罪魁祸首三聚氰胺；08年9月三聚氰胺卷土重来，一手导演了“结石婴儿”的人间悲剧。2008年...
发帖时间：2009/8/28 11:07:00
食品添加剂检测【背景】近年来，由于食品中违法添加非食用物质而导致的食品安全事件频繁发生：05年席卷全国的“苏丹红事件”；06年的“红心鸭蛋”事件中再次掀起轩然大波；07年美国“毒宠物事件”的罪魁祸首三聚氰胺；08年9月三聚氰胺卷土重来，一手导演了“结石婴儿”的人间悲剧。2008年...
发帖时间：2011/7/18 11:58:27
大连市食品药品监督管理局从5月开始，开展严厉打击违法添加及滥用食品添加剂专项整顿工作。截至日前，400余家市管餐饮服务单位已签订了餐饮单位服务行业承诺书并在辖区内监督所备案，同时各餐饮单位已将承诺书和自制火锅底料、自制饮料、自制调味料中食品添加剂的名称在店堂内醒目位置予以公示。备...
发帖时间：2011/7/20 17:17:48
中新网7月20日电据国家质检总局网站消息，国家质检总局7月20日上午召开新闻发布会，质检总局办公厅主任、新闻发言人李元平在发布会上说，1-6月份，全国质检系统共出动执法人员22.8万人次，查处食品质量安全违法案件15113起，涉案货值9732万元。 李元平介绍，2011年上半年...
发帖时间：2011/9/26 14:55:01
庐江县工商局提前部署、行动，保障即将来临的国庆节群众食品消费安全。 该局加强重点区域的检查，突出农村、城乡接合部、旅游景区及车站等重点区域；结合本地消费品市场和节日市场的特点，有针对性地集中开展专项执法检查，加强对商场、超市、批发市场、集贸市场的监督检查，增大巡查频率；突出检...
发帖时间：2012/2/7 16:18:11
为保障饮食安全，即日起，太原质监晋源分局抽调专门力量，对辖区肉制品生产加工企业展开专项检查，此次检查将持续两周。 此次检查，执法人员一方面对企业是否能够持续保持应当具备的环境条件、卫生要求、检验条件等进行了检查，另一方面，执法人员重点对企业添加剂的使用情况以及执行原材料进货验收...
发帖时间：2012/3/2 14:35:29
记者今天获悉,农业部决定开展果蔬禁限高毒农药、生鲜乳违禁物质等6个方面的农产品质量安全**行动。 六个**具体为:蔬菜水果茶叶禁限用高毒农药**,“瘦肉精”**,生鲜乳违禁物质**,兽用抗菌药**,水产品禁用药物和有毒有害物质**,农资打假专项治理行动。 在蔬菜水果茶叶禁限用...
