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发帖时间:2017/5/27 14:34:43
 
未来的“白砂糖”——玉米绵白糖一,玉米绵白糖相比白砂糖的优势1.价格比白砂糖便宜,综合价格一般会比白砂糖低15%;2.风味好,对产品风味起到明显的优化;3.价格稳定,不是期货,不会因为价格的大幅度变化对终端产品产生价格影响;4.供应稳定,工厂位于北方玉米集散中心,产量高,原料稳定...
 
发帖时间:2016/11/28 14:41:32
 
补冬是中国节日饮食习俗。流行于全国各地。中国民间以冬至为冬季之始,需进补以度严冬。是日,一般杀鸡宰鸭或买羊肉,加当归、人参等药物炖食,也有用糯米、龙眼、糖等蒸成米糕而食者,杭州人此节习吃馄饨。按照中国人的习惯,冬天是对身体“进补”的大好时节,俗称“补冬”。在中医认为是冬至这天进补...
 
发帖时间:2016/11/8 14:32:40
 
欧洲越橘是一种落叶性的小型灌木,生于海拔2200-2500米的落叶松-云杉或红松混生的针叶林下,土壤潮湿,呈酸性,常见成片生长。主要分布在中欧和北欧,北至欧洲东北部的卡宁半岛、科尔古耶夫岛,亚洲北部自阿尔泰经贝加尔湖东至堪察加。由于生长环境恶劣,而且完全野生,无法人工种植,欧洲越...
 
发帖时间:2015/10/23 15:55:23
 
食品厂臭氧消毒机产生的臭氧的性质臭氧的物理性质臭氧通常为无色气体,但厚层呈蓝色,有特殊臭味,故名臭氧。液态臭氧为深蓝色,比重1.71(-183℃),沸点-112℃;固态臭氧呈紫黑色,熔点为-251℃。臭氧的化学性质臭氧是氧的同素异形体,化学性质极活泼,易爆炸,在高温下可迅速分解成...
 
发帖时间:2015/10/19 21:18:31
 
食品厂除菌机的应用食品厂专用臭氧发生器体积小巧、消毒效率高、臭氧(O3)产量大、能耗低、消毒和灭菌速度快、不产生残留物和二次污染、消毒机价格及消毒运行费用低,且臭氧消毒能快速渗透扩散、消毒灭菌无死角,适合用于食品、饮料等生厂车间的衣物、工具、包装物等的杀菌、消毒和空气净化。食品厂...
 
发帖时间:2015/9/15 16:00:00
 
  现今国内绝大多数长保质期类面包采用快速法生产,由于面包发酵时间短,面筋得不到充分软化,就容易出现面包掉渣、失去光泽、面包变干等面包老化问题;其次,由于面包保质期长,随之而来容易出现面包油脂哈败、变味、面包长霉等防腐保鲜问题。    为了解决蛋糕面包掉渣、失去光泽、变干、变硬等...
 
发帖时间:2014/12/16 11:06:34
 
[b]食品添加剂硫酸钙(石膏)在烘焙中的应用[/b]荆门市磊鑫石膏制品有限公司官波张杰小麦面粉是人们生活的必需品,也是面包、馒头、面条、糕点等食品的主要原料,其中在面包和糕点生产中对面粉的品质要求更高。面包具有丰富的营养价值和良好的风味,是人们日常生活中最喜爱的食品之一。面包专用...
 
发帖时间:2014/8/18 15:35:43
 
牛皮纸在包装纸中,有韧性,耐拉伸,包装用纸作为造纸产品中的大类,我国包装用纸的消费量占本国全年产纸总量的60%左右,名列前茅。但是,就目前中国包装整体行业现状来言,我国的优质包装纸,尤其是硬牛皮纸包装纸严重依赖进口,以弥补国内牛皮纸包装市场的供应需求。随着我国经济飞跃发展的新形势...
 
发帖时间:2014/8/18 11:00:50
 
磊鑫石膏“八个最”只为舌尖上安全(荆门市磊鑫石膏制品有限公司湖北荆门448000)2002年,磊鑫石膏成立。2014年,磊鑫石膏标准化新工厂全面落成并投入使用。十二年来,历经风雨,磊鑫石膏坚定信念,始终如一,获得今天的赞誉和成就。作为中国食品添加剂硫酸钙(石膏)行业的领跑者,磊鑫...
 
发帖时间:2014/3/2 7:55:36
 
《dzdf扒鸡公司工业化、标准化、数据化生产的部分关键控点及部分释解1》单班日产8吨流水线部分设施规划书目的是体人性化、标准化、批量化的操作产品的质量是指与产品生产有关的全部、稳定营养全过程的综合释义。是把产品的各项指标完美地展拓的具体尺度。同样包含着与质和量有关的管理和技术含量...
 
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