发帖时间：2012/2/28 16:09:54
据中国之声《全球华语广播网》报道，一支红烛、一杯红酒，浪漫气息弥漫着当代中国人的餐桌。你可以说它是小资情调，也可以说这是享受生活。总之，象征着永恒爱意的红酒已逐渐进入并引领着我们的生活潮流。最好的葡萄酒加上最适宜的商机随着中国消费者越来越懂得品红酒、赏红酒，中国商家开始掀起购买葡...
发帖时间：2016/8/24 17:39:21
【慧聪食品工业网】据了解，今年的瓶装水市场竞争的阵地已由产品本身转向了外包装。在这种情况下，瓶装水生产商纷纷在包装方面绞尽脑汁推出新品。与往年旺季频推新品不同的是，今年包装饮用水行业的动作更多的是换新包装。在几大水企中，仅娃哈哈在原有经典红飘带水的基础上，推出了新的晶钻水。整个包...
发帖时间：2004/12/17 11:36:00
一些乳业专家近日在对我国奶类需求研究中发现，收入增长、城市化进程、人口增长、市场细化和宏观政策，是当前影响我国奶类需求的四大因素。 一、收入增长仍是影响奶类需求的主要因素。我国城镇居民是乳品消费的主要群体，目前我国农村居民收入绝对数仅为城市居民的１／３多一点，城镇居民的人均消费...
发帖时间：2010/11/24 15:48:00
养身防病专家开出果蔬“处方”越吃越健康 巧吃水果能预防疾病吗？答案是肯定的。而据报道，日前美国的家庭医生甚至开始将瓜果蔬菜写进病人的处方。记者走访西安多家医疗机构了解到，不仅是国外，“寓医于食”的观念早已被市民接受，人们已经越来越认识到水果和蔬菜显著的抗病和防病作用。 合理饮食...
发帖时间：2012/2/1 17:16:57
上海染色馒头事件曝光后，引起了本埠市民的广泛关注。近日，黑龙江省工商局对哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、大庆等地进行了面制食品专项抽检，没有发现染色馒头流入市场。为了进一步确保百姓餐桌馒头的安全，记者日前从哈尔滨各大超市购买了一些馒头，拿到东北农业大学食品学院，跟食品专家学习如何辨...
发帖时间：2012/2/27 14:43:48
2月26日，本报报道了《碎牛肉粘成块煎出美味“牛排”》后，不少市民询问：吃了这种牛排对身体有什么损害？相关食品专家表示，重组肉在加工过程中细菌感染率肯定会增加，如果加热不充足可能导致腹泻，但不会致癌。 西餐中不乏重组肉 实际上，重组肉在西餐中并不少见。作为一种重组肉粘合剂的...
发帖时间：2014/9/11 8:41:52
糕点是我国食品工业中的一个大类产品，具有品种丰富、口味多样、营养丰富等特点。我国糕点的生产地域广泛、产量巨大、消费人群广泛。不论是大中城市还是较小的乡村集镇，都有糕点生产企业，规模从自动化生产的大工厂到手工操作的小作坊不等。据专家介绍，月饼、面包等烘培食品是以面粉、糖、油、水为主...
发帖时间：2015/2/12 10:04:58
油是我们每人都要接触的东西，不管是明星还是普通老百姓，只要是要日常生活的人，我们都接触得到油。古话说“柴米油盐酱醋茶”是开门要做的七件事情，可见从古时候开始，油就在人们生活中扮演了中要的角色。 今天和大家畅谈一下“柴米油盐酱醋茶”中的“油”。当下，大家有点谈“油”色变，普通...
发帖时间：2004/8/27 18:57:00
五粮液遭遇超级克隆厂方技术专家连称“真品”（潇湘晨报讯）“这批假五粮液的造假手段真是让人咋舌，不仅内包装、外包装、防伪标识与真品一模一样，就连味道也相差无几。”昨日，据省质监局稽查总队执法人员介绍，前不久他们在长沙市某美食广场查获10多件假五粮液，当厂家派人前来确认时，都差点被其...
发帖时间：2010/6/20 17:34:00
[求助]想问一下专家，火腿肠里真的有十多种添加剂吗？我今天看了一篇文章http://www.heisefood.com/news.asp?pageclass=10401&id=1402说火腿肠里有很多添加剂，真的有那么多吗？太看怕了，还有的说面包里有40多种添加剂。这个世...
