发帖时间：2006/7/8 16:55:00
每千克精白米中镉的含量最高不能超过0.4毫克，在鱼类中，铅的含量最高不能超过每千克0.3毫克 新华社今日专电食品安全专家7日对食物中铅、镉和黄曲霉素的限定最高含量设定新的国际标准，以提高和保证食品安全。 这份新标准由食品法典委员会制定，由各国自愿执行，但可适用于国际贸易中的食...
发帖时间：2015/2/6 9:54:03
随着现在人们开始越来越关心健康养生问题，有一些谣言总是要来扰乱大家的视线，传的人多了，自然信的人也多了。但是有的传言真的好么，一般这些谣言都会有理有据，让你不信也不行。但这种事情光说说怎么知道是不是真的，显然还是缺乏科学实验的根据的。今天我们就来粉碎几个关于食物的坊间谣言。蘑菇...
发帖时间：2015/5/12 10:46:41
就这两天，有一条新闻在网上热传：五一小长假，大连王女士(化名)夫妇从菜市场买了点鲜活虾蛄、草莓和西红柿。回家后，他们把虾蛄煮熟食用，一顿没吃完，隔了一夜后，夫妻二人又把剩下的虾蛄、草莓、西红柿给吃完了。 但之后，两人出现腹泻中毒的症状，先是到家附近的诊所挂吊瓶，但腹泻情况并未缓...
发帖时间：2011/4/19 17:36:00
今天接到一宗投诉：某鱿鱼丝包装上标注标准号为：SC/T3304-2001；保质期为：一年。但SC/T3304-2001中鱿鱼丝保质期未半年，国标中未规定鱿鱼丝保质期。有没有熟识这方面法律的专家解答一下困惑：1、按照标准法规定该行业标准为推荐性标准，保质期长短是否一定按其规定确定？...
发帖时间：2011/9/20 9:22:40
“菠菜与豆腐相克，鸡蛋与豆浆相克……”“食物相克”说由来已久，相克的食谱五花八门。不少市民深信食物相克一说，甚至有人在厨房里贴挂出“食物相克表”提醒自己。书市里，各类关于食物相克的书籍，也往往被摆放在书店里的显眼位置上。传言说食物相克起源于中医，近日，由中国营养学会、北京中医...
发帖时间：2011/11/28 17:12:29
中国酒业目前面临哪些问题，将呈现怎样的发展趋势？资本与白酒的联姻将如何改变酒业格局？对此，多数业内研究者从营销和品牌的层面上普遍认为，目前白酒业品牌集中度仍然不是很高，市场相对分散，白酒产品的大量成本花费在渠道上，而用于品牌塑造、提升上还不够；未来，酒业将越来越朝向集约化、品...
发帖时间：2012/1/31 10:28:11
我们日常生活中会无形中扔掉很多“废料食物”，但是你知道吗？这些所谓的“废物”实则有很多营养物在其中，吃了对人体有很大好处，有的甚至可以通便、抗癌防癌，是对抗疾病的最佳之选。 养生专家最爱的9种“食物废料” 一、鱼鳞： 营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸...
发帖时间：2012/2/21 23:04:37
纽贝滋专家提醒：准妈妈要注意怀孕初期的营养怀孕是一个辛苦而充满幸福的历程，特别是在怀孕初期，很多准妈妈由于个人体质的原因，妊娠反应非常严重，这让准妈妈们痛苦不堪。这不仅仅对准妈妈的生理上造成一定负担，而且还会因为孕吐导致准妈妈营养不良，从而影响胎儿健康。据纽贝滋专家介绍：70%～...
发帖时间：2014/5/15 11:08:18
最近，微博热传一份农药残留榜单。苹果成为农药残留黑榜的第一位，草莓、葡萄也名列前茅，让不少网友看了之后表示“很怕怕”。记者采访了权威园艺专家。对方表示，别紧张，这个榜单对公众来说，指导意义不大。苹果、草莓、葡萄上黑榜这条微博标题是“苹果农药残留最多！草莓也一定要洗干净”，其中提到...
发帖时间：2015/8/26 13:50:37
吃油到底是吃啥？ 食品专家说，食用油不只是为菜肴增色增香，更重要的是它还是能量和必需脂肪酸的重要来源。必需脂肪酸是人体维持机体正常代谢不可缺少而自身又不能合成、或合成速度慢无法满足机体需要，必须通过食物供给的脂肪酸。要想吃得健康还得看油专家教你如何选好油 食用油提供了人体所...
