发帖时间：2004/9/15 18:52:00
休闲食品：待掘的金矿文章类型：新闻综合文章加入时间：2004-9-8最近一段时间，有关休闲食品的新闻不断爆出，先是广东普宁市和揭西县的“情人梅、相思梅”事件，而后是“河北兴隆”果丹皮事件，到最近的“北京有关部门对一批‘问题产品’强令下架”。但是，这并不是休闲食品在我国的主流现象，...
发帖时间：2004/9/15 18:47:00
质检总局公布月饼“黑红榜”文章类型：质量综合新闻文章加入时间：2004-9-14中秋节前夕，国家质检总局公布了对月饼质量的抽查结果，此次共抽查100种月饼产品，合格95种，产品平均抽样合格率为95％。据悉，这是继1999年以来，国家质检总局连续6年对月饼进行抽查产品抽样合格率均...
发帖时间：2004/9/7 15:12:00
ICMSF的采样设想及其基本方法 用于分析所抽样品的数量、大小和性质对结果会产生很大影响。在某些情况下用于分析的样品可能代表所抽“一批”（lot）样品的真实情况，这适合于可充分混合的液体，如牛奶和水。 在“多批”（Lots或“batchers”）食品的情况下就不能如此抽样，因...
发帖时间：2004/9/2 19:18:00
抽查显示：辽宁营口市场奶粉近四成不合格 为加强对奶粉商品的质量监管，辽宁省营口市工商局近期对其区域内经销的奶粉进行了质量抽检。结果发现，抽检奶粉的不合格率仍然高达３８．５％。 ２００４年６月，营口市工商局对营口地区各大商场、超市及个体批发业户经销的奶粉进行检查，在检查的基础...
发帖时间：2004/8/24 10:12:00
日立的质量管理日立公司的质量管理是典型的日本式质量管理。日立也将其质量管理思想、组织制度和管理方法推广到它在中国的合资和独资企业。在上海日立家用电器有限公司总经理小岛正义主持的公司第一次高级管理人员会议上，主题就是如何抓产品质量，会议提出“把质量意识注入每位员工的血脉之中”。日立...
发帖时间：2004/8/20 19:21:00
酱腌菜虽好吃，不同厂家质量差异却很大。国家质检总局６月３０日公布的国家监督抽查结果显示，该行业出现了明显分化：国营大厂、百年老厂及合资的大型食品加工企业，操作规范，质量稳定；一些私营、个体企业由于不能正确使用防腐剂和甜味剂，很容易造成食品添加剂超标。抽查中，有近三成的产品防腐剂超...
发帖时间：2004/8/20 15:14:00
2003年12月，日本发生疯牛病疫情，引起了消费者对食品安全的强烈关注。为了稳定消费者信心，日本政府采取了多方面的、积极的保证国内食品安全的措施，同时提高了进口食品安全检测标准。首先，对有疯牛病疫情的国家，重点是美国，实行了全面禁止牛肉进口的禁令，并且要求美国的加工食品（奶制品除...
发帖时间：2004/8/10 20:09:00
冰淇淋、雪糕、冰棍产品质量国家监督抽查国家质检总局产品质量监督司 冷冻饮品是深受消费者喜爱的消暑食品，特别是冰淇淋类产品深受广大青少年的喜爱。近年来，随着改革开放的不断深入，人民物质生活水平的逐渐提高，尤其是国内夏天气候异常的炎热且高温持续时间较长，因而对冷冻饮品的需求量也日益...
发帖时间：2004/8/10 20:04:00
啤酒产品质量国家监督抽查结果国家质检总局产品质量监督司 啤酒是我国的主要饮料酒，与人们的日常生活密切相关，同时我国又是一个啤酒生产大国，2003年我国的啤酒总产量达到2540余万吨，产量处于世界领先地位。 为促进我国啤酒行业整体产品质量的提高，近期，国家质检总局对啤酒产品质量...
发帖时间：2004/8/10 19:38:00
2004年2季度产品质量国家监督抽查 现将2004年第2季度产品质量国家监督抽查结果公布如下： 一、第2季度国家监督抽查基本情况 2004年第2季度抽查了68类3452家企业的3819种产品（不涉及出口产品），有2613家企业的2931种产品合格，产品抽样合格率为76.7%...
