发帖时间:2005/11/6 17:40:00
顶一线...
发帖时间:2006/3/12 11:27:00
请问其中的桂林米粉卤水是不是过桥米线的卤汤配方呀????...
发帖时间:2006/11/11 9:54:00
还有这个配方:酱卤肉制品酱卤肉制品是我国的传统肉制品,包括白煮肉类、酱卤肉类和糟肉类。著名的有苏州酱汁肉、北京月盛斋酱牛肉、德州扒鸡等。 1.苏州酱汁肉是苏州陆稿荐熟肉店所制,已有上百年的历史。成品为小方块,色泽鲜艳呈桃红色,肉质酥润,酱香浓郁。工艺流程: 选料→配料→煮制→...
发帖时间:2006/11/11 9:56:00
为什么这些配方不能作出产品???难道这些都是假的配方????[em06]...
发帖时间:2006/11/11 10:07:00
?????[em06]...
发帖时间:2006/11/17 12:16:00
有老师可以提供吗??[em06][em06]...
发帖时间:2006/11/26 13:37:00
那位老师可以指点小弟一下????...
发帖时间:2006/11/26 13:45:00
真的很好的资料值得大家收藏![em02]...
发帖时间:2006/11/26 13:51:00
在等待!![em02]...
发帖时间:2006/12/3 10:22:00
[em02]如此简单?...