发帖时间:2016/3/19 10:19:06
豆腐皮是汉族传统豆制品,在中国南方和北方地区有多种名菜。各地对豆腐皮的叫法不甚一致,有如下两种:一是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起来晾干成的豆腐皮,也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”、“豆笋”,二是压制成的豆腐皮(千张、干豆腐),与豆腐干近似,但较薄(比油皮则明显较厚,可...
发帖时间:2016/3/17 18:28:48
杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]24054[/attachimg]中小型糕点加工企业要想摆脱年复一年“只耕耘不财富”的境遇,必须从产品策划设计来决定未来的方向。当一个企业没有核心产品在市场舞动驰骋的时候,那一切相关企业活动都是一种负增长,可持续增长只是一种传说,摆在你...
发帖时间:2016/3/8 12:34:18
2016年3月23-25日,第二十届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十六届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2016)将在国家会展中心(上海)隆重举行。作为亚洲规模最大、国际化程度最高、最具权威性的食品添加剂和配料行业专业品牌展会,FIC已然是海内外食品添加剂和配料业界...
发帖时间:2016/3/8 12:21:11
2016年3月23-25日,第二十届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十六届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2016)将在国家会展中心(上海)隆重举行。作为亚洲规模最大、国际化程度最高、最具权威性的食品添加剂和配料行业专业品牌展会,FIC已然是海内外食品添加剂和配料业界...
发帖时间:2016/3/2 17:35:19
9.6亿收购“百草味”,“好想你”急的是什么?福来品牌农业咨询集团董事长中国人民大学品牌农业课题组组长娄向鹏日前,上市公司“好想你”发布公告称,公司拟通过发行股份+支付现金方式,共作价9.6亿元购买拥有“百草味”品牌的杭州郝姆斯食品有限公司100%股权,其中16.11元/股的价格...
发帖时间:2016/3/1 10:41:08
[attachimg]23963[/attachimg]杜德春烘焙技术当我们褪去以挣钱为目标的阶段,生命的深度又踏入一个新的高度。人生三重天(单纯挣钱;思考生命;舍得放下)。汪国均老师说要做白居易与柳宗元,他已经能放下舍得了!佛家讲的三重天已经释然。几次北京烘焙论坛老人家都是那么...
发帖时间:2016/2/29 16:40:59
杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]23954[/attachimg]当我们褪去以挣钱为目标的阶段,生命的深度又踏入一个新的高度。人生三重天(单纯挣钱;思考生命;舍得放下)。汪国均老师说要做白居易与柳宗元,他已经能放下舍得了!佛家讲的三重天已经释然。几次北京烘焙论坛老人家...
发帖时间:2016/2/25 17:01:45
卓妃雅玛咖功能饮品引正逐渐成为消费者首选近年来,健康营养已成为人们追求的消费时尚,要健康、防肥胖、抵御亚健康的理念深入人心,促使市场消费需求发生深刻变化,饮料正在向天然原料、新鲜口感方向发展。卓妃雅玛咖植物功能性饮料既满足当下消费需求,又兼顾玛咖独有的营养成份和功效,同时还能迎合...
发帖时间:2016/2/18 14:14:20
提起墨西哥很多人会首先想到仙人掌,但我们资深吃货首先想到的一定是墨西哥传统美食——墨西哥卷饼。提起墨西哥卷饼,很多人并不陌生:肯德基多年前就推出这款食品,它构建了国人对墨西哥卷饼的最初印象,此后不少速冻食品企业对该产品给予关注,有些还实现了规模化的生产。不过,可能碍于当时市场对手...
发帖时间:2016/1/21 14:53:49
正标上海糯米团做法油条糯米团:糯米、油条、肉松、海苔、白糖、芝麻做法各式糯米团(20张)1、糯米洗净后提前用凉水浸泡一夜,或者4个小时,各色糯米藕团美食(4张)晾干水分上锅用中火蒸至糯米熟透为止同时将油条切成小段,海苔剪碎备用;2.取一块干净的毛巾,用凉水浸湿,挤干多余水分,在手...