发帖时间:2004/6/25 10:32:00
我只知道如果在上海的话你可以找上食集团下属的上海食品研究所。[em01]...
发帖时间:2004/5/20 10:37:00
蛋白质的功能蛋白质为人体的重要组成部分其质量占人体的20%,构成人体肌肉、细胞、血液和酶等重要生命物质,承担氧运输及遗传信息的传递等功能,并保持人体对疾病的抵抗力。成年人每日应有新的蛋白质来源以更新体内分解蛋白质,生长发育期及哺乳期、孕妇,每日进食蛋白质应超过分解排出蛋白质,保持...
发帖时间:2004/5/14 14:33:00
上海市第六人民医院急诊科主任郁晓明教授昨天告诉记者,由于石蜡在火锅里面长时间的烧煮,会分解成更小的低分子化合物,这种化合物会对人体呼吸道造成不良影响,降低其免疫功能,使人容易患上呼吸道疾病,或者通过呼吸道感染,引发体内各种脏器疾病,如肺炎、气管炎等。有些物质如果在人体内长时间...