发帖时间：2006/12/21 20:16:00
“烤花搅鲑鱼”是以鲑鱼为主料，用旺火片烤而成，最也府名菜之一，鲑鱼是孔府菜中的上品。制法：（1）将鲑鱼去鳞，剁去脊翅、划水，从口内取内脏（用筷子从口中将内脏搅出，以保持鱼体完整），冲洗干净，用手捏住鱼嘴在开水中一焯，迅速放进凉水中，轻轻刮去黑皮斑痣；用刀把鱼下巴划开，两面打坡刀，...
发帖时间：2007/4/15 11:16:00
核桃油：补充大脑营养，对人体有很大的营养价值及保健功能。核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。...
发帖时间：2007/8/26 22:16:00
主料辅料：干贝150克鸡汤300克独头大蒜125克姜10克川盐2克葱段5克味精2克芝麻油3克绍酒10克猪化油200克湿淀粉20克菜谱之烹制方法：1.将干贝洗净，盛碗内加鸡汤100克、绍酒5克，上笼蒸肥。独头大蒜去皮、洗净，放入五成热的猪化油锅中炸一下捞出，盛入碗内也上笼蒸肥。姜、...
发帖时间：2008/2/15 23:59:00
天津包子已有百余年历史。一直是深受人们喜爱的上品美食。每个包子十八个褶，像菊花一样美丽。味道鲜香。色白如玉。吃上一口香喷喷。人们常年排队购买。各地生意都红火。好吃不过包子。不信请您免费品尝哦！几千元的投资，百分百的利润。学一门好技术，受益平生。自已当老板，成就财富梦想。天津包子项...
发帖时间：2008/9/3 21:42:00
汉川荷月用水油面和油酥面包馅，成中空的月饼胚烘烤。食用时用开水冲泡，外皮层层发开如荷花绽放，八月十五中秋节食用象征团圆如意。考证：汉川荷月是汉川风味独特的传统食品,约有六百多年的历史。据清代《汉川县志》第十二卷的图画上记述:白饼子(即汉川荷月)酥软香甜,相传汉川尹令为奉敬朝廷,选...
发帖时间：2010/12/15 16:48:00
板蓝根凉茶在2010年，凉茶饮料市场又掀起了一股新的旋风。在《壹周刊》“2010长沙最火凉茶排行榜”的调查中，板蓝根凉茶作为茶饮料市场的后起之秀，以绝对的优势直逼凉茶界“泰斗”王老吉，排行第二，打破了王老吉一枝独秀的局面。板蓝根凉茶上市两周年，以其纯正的口感和清热降火的健康诉求受...
发帖时间：2011/7/22 10:49:31
一、吃大枣治百病，可能吗？ 看到这个题目，也许会有朋友说：“吃大枣能治百病，不可能吧？现在医学这么发达，许多病都治不好，吃几个大枣就能治病？” 您可别小看了这普通的大枣，治病效果可不一般，不知您是否看过中医，十之八九医生都会告诉您在中药里再加上几个大枣，这就是“药引”，如...
发帖时间：2011/11/8 15:16:01
进入冬季，市场上大大小小的坚果摊位都架起来了，节日里接待客人自然少不了坚果。坚果既是人们爱吃的零食也是营养补充食品，好处多多。休闲的时候，抓一把坚果，然后躺在椅子上吃，那是何等的舒服呀。坚果营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有很好...
发帖时间：2012/3/3 15:15:34
这段时间，今麦郎食品有限公司组织了“试手气，中卤蛋——开袋小惊喜”活动，如果有消费者在面袋的调料包上看到“您中卤蛋一个”字样，即为得到一份小惊喜。前不久，北京海淀区的姜阿姨从住家附近的超市买回几包今麦郎弹面，幸运地获得了这样一份小惊喜。然而，姜阿姨却因为找不到能兑换卤蛋的地方，只...
发帖时间：2012/8/7 13:18:10
俚语是一种特别能涵盖一方土地文化和人文风情的文化传扬。在苏州阳澄湖大闸蟹的这块发源地，俚语都带了浓浓的“蟹”之特色，不愧是一方好水好土养蟹地。独脚蟹世上没有只生一只脚的蟹，但民间把煮的很酥很烂的发芽豆叫独脚蟹。因为煮酥煮烂的发芽豆味道好极了，像大闸蟹一样鲜美，不但老人对它情有独钟...
