发帖时间：2012/9/5 14:22:46
人们习惯把当茶饮用的都称为“茶”。不一定非得有茶的成份，是“茶”概念的一种引申，故称作“非茶之茶”。市场上非茶之茶甚多，均不属于茶叶的范畴，但它却以保健茶或药用茶的形态出现。例如罗布麻茶、人参茶、杜仲茶……。这些“茶”与真正的camelliaSimooms是完全不同的植物种属...
发帖时间：2012/10/29 15:58:15
饺子源于我国有2600多年历史，儒家经典之一、西汉戴圣编纂的《礼记》，是专门研究秦汉以前多种礼仪的论著，载道：“稻米二、肉一，合以为饵，煎之。”但饺子究竟源自何朝何代谁人之手，众说纷云，莫衷一是。小小饺子，包着乾坤，包着人们对来年幸福、平安、吉祥、希望的祝福，是新一年丰硕与收...
发帖时间：2012/12/8 11:03:41
抗衰老非“黑”莫属 女人最怕衰老，干枯的头发、憔悴的面容让女人自己都难以接受，所以女人们痴迷于化妆品、护肤品来掩饰年龄的真相。但是有些人却不知道，食物才是最好的抗衰老宝典。而食物中又当属黑色食物最为有效： 黑色食品的营养成分丰富，含有大量蛋白质、脂肪、胺基酸、维生素、矿物质与...
发帖时间：2014/3/6 17:19:12
北冰洋汽水的历史要追溯到1949年之前。1936年成立的北平制冰厂从1951年开始生产汽水，并命名为“北冰洋”。当时正值物资极度匮乏的年代，北冰洋旗下的汽水、冷食是少数人才能享用的稀罕物。在上世纪80年代，“北冰洋”品牌进入了鼎盛时期。许多北京市民的脑海里至今还留有一幅画面：街边...
发帖时间：2014/3/25 16:13:29
北冰洋汽水的历史要追溯到1949年之前。1936年成立的北平制冰厂从1951年开始生产汽水，并命名为“北冰洋”。当时正值物资极度匮乏的年代，北冰洋旗下的汽水、冷食是少数人才能享用的稀罕物。在上世纪80年代，“北冰洋”品牌进入了鼎盛时期。许多北京市民的脑海里至今还留有一幅画面：街边...
发帖时间：2014/3/25 16:42:49
北冰洋汽水的历史要追溯到1949年之前。1936年成立的北平制冰厂从1951年开始生产汽水，并命名为“北冰洋”。当时正值物资极度匮乏的年代，北冰洋旗下的汽水、冷食是少数人才能享用的稀罕物。在上世纪80年代，“北冰洋”品牌进入了鼎盛时期。许多北京市民的脑海里至今还留有一幅画面：街边...
发帖时间：2016/6/20 13:40:44
夏季吃什么海鲜好？1、生蚝碳烤生蚝是大排档最受欢迎的菜品之一，被誉为“海里的牛奶”的生蚝能给人体补充大量的蛋白质和钙、锌等微量元素，对预防老年骨质疏松和小儿免疫力低下效果极佳。2、扇贝8月份是扇贝的盛产季节。无论是在东方还是西方的食谱中，扇贝都是一种极受欢迎的贝类食物。中医认为，...
发帖时间：2004/7/30 10:11:00
鲍鱼知识面面观作为海八珍之一的鲍鱼，自古入肴且颇有名气。在各种美味佳肴琳琅满目的今天，鲍鱼仍然被人们视作珍馐而受到食客们的追捧。但令人感到遗憾的是，以往的烹饪书籍对鱼翅、燕窝等山珍海味介绍甚多，却很少涉及鲍鱼。为此，笔者特将鲍鱼的各种基本知识介绍如下，以期读者通过阅读此文而对鲍鱼...
发帖时间：2004/10/9 11:19:00
任何一个行业都有不同的四个利润区：高利润区、平均利润区、低利润区和无利润区。——英昂观点 一、好形式大陷阱 过去五年是国内乳品行业产品和消费概念普及的高峰阶段，其销售收入年均复合增长率35％，但超常规发展的增长速度肯定会慢下来。 从区域上来看：目前北京、上海、广州等一级城市...
发帖时间：2006/5/20 20:12:00
谈我国食品乳化剂的发展趋势'食品乳化剂是指在食品加工过程中能使互不相溶的液体(水与油)形成稳定乳浊液的添加剂，主要以脂肪酸多元醇酯及其衍生物产品和天然乳化剂大豆磷脂及深加工产品为主，酯类乳化剂占90%以上，可以说现在的食品乳化剂工业就是油脂深加工的产物。其产品可分为非离子型（如单...
