发帖时间：2012/3/12 13:39:56
近日，无锡质监局召开乳制品生产企业落实质量安全主体责任履责报告会，以巩固2011年乳制品**成果，进一步强化企业食品质量安全主体责任意识。 乳制品和乳制品企业一直是质监部门高度重视、严格监管的对象。会上，全市4家乳制品获证企业的负责人介绍了落实食品质量安全主体责任、建立和使...
发帖时间：2012/3/16 14:34:49
昨日，广州市消委会公布对市场上运动饮料等产品的比较试验结果，120批次样品符合率为94.17％，有7批不达标，项目均为标签。韩国乐天石榴汁饮料、农夫山泉茉莉花茶等知名品牌上榜。 本次比较试验共购买120批次样品，其中运动饮料等功能饮料20批次、果蔬汁饮料32批次、茶饮料19批次...
发帖时间：2012/7/22 11:39:00
一快速检测卡检测原理目前市场上销售的快速检测卡，对小分子污染物，如瘦肉精、三聚氰胺而言，其原理全部为竞争法，即在样品垫上浸润纳米金标记的抗体，在检测线（T线）处点制检测修饰过的检测目标，C线处点制检测目标抗体的抗体，当样品中含有检测目标时，胶体金上的抗体会捕捉到检测目标，在层析作...
发帖时间：2012/8/8 9:37:56
“油条是用‘油条精’做出来的，吃多了会脑残……”近几天，一条有关“油条精”的帖子在网络上被广泛转载。一时间，“油条精”被许多市民视为与地沟油、三聚氰胺一样的“恶瘤”，连油条也成了“危险食品”。民权路一带是武汉最大的[url=http://twp.spzs.com]调味品[/url...
发帖时间：2012/8/9 9:57:57
数十种非食用化学品，进入国人食品作恶的历史已有十几年。之所以最近数年才引起公众的普遍注意，是因为一个新动向：大企业加入到作恶队伍。 从2005年麦当劳、肯德基的苏丹红事件，到2008年三鹿三聚氰胺奶源事件，之后，国内大企业涉事被频频曝出。为什么拥有品牌美誉度和市场占有率的大...
发帖时间：2012/11/6 10:39:39
目前国内食品业来看，呈现多元化发展态势，市场竞争也因此比较激烈，各家也都为了更好地发展而不断创新，精进工艺。但越是在这样激烈的竞争环境下，行业内越应该维持良性的、有序的竞争，这才有助于行业的健康发展，才能为消费者创造更好的利益。[url=http://www.tech-foo...
发帖时间：2012/11/20 15:55:15
在食品安全频频被暴光的今天，一谈起食品安全问题就总是让人揪心，公众对食品安全信心越来越不足。以和百姓生活非常密切的乳业为例，近年人们讨论比较多的话题，包括国产奶粉质量问题、洋奶粉大举进入、消费者对国产奶粉缺乏信心、三聚氰胺话题等等，至于中国乳业近年的进步，则很少被人提起。 带...
发帖时间：2012/11/22 11:02:03
据南方都市报消息，陕西省西安市**局证实，蒋卫锁乳品有限公司总经理蒋卫锁在11月14日离世。2006年，身为奶站老板，蒋卫锁向官方举报当地奶源掺假一事，并将其获得的奶源掺假资料于媒体上公开。两年后，三聚氰胺事件轰动全国，蒋卫锁才开始被更多的人所理解。为此，有媒体称蒋卫锁为“乳...
发帖时间：2014/12/3 22:46:49
三年前曾被行业人士指为“全球最差”的我国生乳(即原料奶)国标再次被建议重新修订。昨天，中荷奶业发展中心成立一周年暨荷兰奶业技术示范中心启动仪式上，由中荷专家编写的首份《中国奶业白皮书》(下称白皮书)发布，鉴于我国生乳品质已大幅提高，而我国现行生乳国标已落后，中外专家建议对国标中生...
发帖时间：2016/9/19 17:58:11
DIY食品将会成为Setaccordingtotheiractualsituation的未来趋势：[attachimg]24420[/attachimg]DIY是英文DoItYourself的缩写，译为“自己动手来制作”。苏丹红、三聚氰胺、塑化剂、添加剂、农药化肥、转基因食品、反...
