发帖时间:2012/8/4 15:13:07
近年来,[url=http://fb.spzs.com]方便食品[/url]的品牌是越来越多。以前大家一说到方便面,首先想起的都是北京方面便。随着先进技术的大量涌入,为方便食品行业提供了新的发展机遇,除了“北京”外,康师傅、今麦郎、统一、华龙日清、三全食品和思念食品等早已发现方便...
发帖时间:2013/8/13 10:08:47
食品安全大事记(2012年度) 2012-2-8红牛添加剂事件 2012-4-9老酸奶事件 2012-4-15“毒胶囊”事件 2012年5月下旬-台湾饮料塑化剂风波 2012年年底问题洋奶粉 2012年年底酒鬼酒塑化剂事件 2012年4月初 松香鸭 2012...
发帖时间:2011/11/17 9:27:17
卫生部:以80℃加热30分钟可灭菌消费者:饺子云吞煮烂了怎么吃? 继思念、三全身陷“细菌门”后,湾仔码头也有产品被疑检出金黄色葡萄球菌。 昨日,微博上热传一份标称为南京工商局最近的检验报告,显示该品牌一个批次的“上汤小云吞(荠菜猪肉)”由于检出该菌而不合格,并质疑结果仅通...
发帖时间:2011/12/23 17:24:32
受上个月行业内接连有品牌被检出“金色葡萄球菌”的影响,速冻水饺销量大跌4成。昨天(21日),各家知名的速冻水饺厂家纷纷赶在冬至前进行了年度最大力度促销。 部分速冻水饺直接降价20%,还有些则选择买水饺赠送汤圆等方式促销,力度之大是近年来少有的。昨天,消费者于女士在一家超市看...
发帖时间:2008/2/6 12:33:00
速冻食品的朋友应该知道这样几个标准,GB19295--2003SB/T10412-2007,其中卫生部下发的19295中规定速冻食品生制品中的菌落总数是300000,霉菌是50,虽然这个标准在2006年修改过,然而在标准发布两年后,我们的卫生执法部门还在执行过期的标准,肆无忌惮的...
发帖时间:2008/6/29 19:29:00
选购六要 1.要把大厂生产或名牌的产品作为首选。三全、思念、龙风等大品牌为首选。 2.就近选择到有低温冷柜的商店购买。 3.要选择包装完好,标识明确,有效保存期长的产品。 4.要注意包装内的产品是否呈自然色泽;若附有斑点或变色,即表示已变质;若袋内有大量冰霜,可能储存时间过长 5...
发帖时间:2010/7/9 9:17:00
把速冻产业蛋糕做大做强说河南是速冻大省一点都不为过,速冻面点两大巨头三全、思念盘踞郑州,冷鲜肉巨头双汇更是盘踞中原辐射全国。单凭这三大速冻行业的三大巨头就足以撑起速冻大省的门面,更不用说众多速冻小品牌了。作为速冻大省河南当然不会就此止步不前,据中华冷冻食品网(www.ld001....
发帖时间:2011/11/22 13:03:59
导读:速冻食品品牌“湾仔码头”细菌超标,速冻行业进入冷冻期,三大品牌相继沦陷,是技术原因还是标准太严?卫生部回应食品行业标准新旧之争,食品安全我们应该听谁的?进入冰冻期的速冻业应该如何解冻? 据经济之声《央广财经评论》报道,近期,我国速冻食品行业风波不断,思念、三全等多个大品...
发帖时间:2011/12/5 20:30:47
对速冻食品中金黄色葡萄球菌超标的争论有了明确答案。昨日,卫生部发出通知,今年12月21日起,新国标将正式实施,这意味着,速冻食品中,金黄色葡萄球菌将由不得检出变为限量检出。 此前,三全、思念、湾仔码头等国内知名速冻食品品牌产品,纷纷被检出金黄色葡萄球菌超标,而有品牌公开表示...
发帖时间:2014/1/21 12:52:14
林星輝老師開講:火鍋料還能做嗎(二).為何在台灣能有百年老店.而台商在大陸確沒法做到呢?前年上海龍鳳食品賣給河南三全公司2億.台灣打川見火鍋料的西北食品,進大陸在蘇州設廠打魚極火鍋料的品牌,產品做的可說是目前大陸品質做得最好.但前年底也以7000万賣掉了.而福建省廈門對面海倉的港...