发帖时间：2007/3/18 17:18:00
2007年是中国传统“金猪年”，BABY营销将被推向空前的高度，这也催生着众多婴儿产品相关企业磨刀霍霍。产品走高端路线是众多大品牌在2006年表现出来的策略，在经过2006年的试探和尝试后，相信部分品类的高端产品能在2007市场取得更好的成绩，这里我们关注的品类主要有三个——高端...
发帖时间：2008/3/4 15:39:00
李 敏(涪陵师范学院生命科学系)摘 要:对涪陵榨菜现行两种加工工艺———风脱水、盐脱水加工中亚硝酸盐的含量进行了研究,旨在弄清两种工艺加工中榨菜亚硝酸盐的含量变化规律。结果表明:榨菜加工过程中,亚硝酸盐含量变化呈规律性变化,盐脱水工艺其亚硝酸盐含量呈下降趋势;而风脱水工艺亚硝酸盐...
发帖时间：2012/9/26 4:59:18
林老師帶您們遊台灣嚐美食(四:廟口小吃)臺灣省基隆巿廟口小吃歷史台灣各地有歷史的鄉土小吃區.這就像在國內的趕集一樣.不過卻是常期性的(除了颱風天性不好之外)，大都伴隨位於市集、香火鼎盛的廟宇而產生，稱為廟口小吃。基隆奠濟宮的廟口小吃，更因有口皆碑，引來的食客多於香客，形成以美食取...
发帖时间：2016/4/6 13:20:16
2015年是饮料行业的“寒冬年”，大企业偃旗息鼓，小企业哀鸿遍野。康师傅和两乐的销售业绩不断下滑；原本风头正劲的鸡尾酒遭遇重大打击，压货严重；功能性饮料纷纷攘攘，不见明显增势。唯一可圈可点的是植物饮料，蛋白饮料强势依然，谷物饮料方兴未艾。2016年，什么样的饮料新品才具备爆款潜力...
发帖时间：2016/9/2 17:33:52
【慧聪食品工业网】随着互联网的快速发展，网络已成为最便捷的传播渠道，尤其是移动互联已经占据人们生活的主导位置，只要轻轻点击就可“纵观天下”。如此便捷的传播途径，也为谣言开启“一片天地”，特别是食品谣言的传播，严重的干扰公共秩序，困扰他人生活。网络食品谣言的传播途径网络食品谣言泛滥...
发帖时间：2004/5/20 15:23:00
不久前的“大头娃娃”事件，让国内的奶粉企业遭遇了前所未有的信任危机，就在众多牛奶生产厂家为了重塑市场形象而努力的同时，一种新颖的乳产品——山羊奶，已经悄然加入了这场市场争夺战。 目前上市销售的羊奶产品分为瓶装液态奶、干奶片、独立盒装奶粉三种包装，纯味和甜味两种系列。山羊奶的价格...
发帖时间：2005/5/24 19:28:00
这组趋势文章均可以在www.e-sinew.com网站上找到，这是台湾食品工业研究所的专业人士创办的网站，有很多很专业细致的评论文章和相关产品，大家可以去看看调理食品产业近况及发展趋势枢纽科技顾问公司黄怡菁2004展会专刊p.122~126(食品信息杂志社)调理食品因具有面对国际...
发帖时间：2006/11/17 12:11:00
新版中国创业地图(南)华南地区，地域辽阔，面积占全国土地面积的20.78％，人口占全国人口的34.76％。华南经济板块处于东亚经济走廊的中心，具有独特的地理优势，而且改革开放时间较长，是东亚经济最活跃的地区之一。2003年8月，华南9省达成共识，面向世界推介“大珠三角”区域经济概...
发帖时间：2006/11/21 12:33:00
他一人身兼“两王”，先有“亚洲糖王”的美誉，后又有“酒店大王”之称，可他的事业还不仅限于此。他一人身兼“两王”，先是享有“亚洲糖王”的美誉，后来又有“酒店大王”之称，可他的事业还不仅限于此。从白糖、酒店、房地产、船务、矿产、保险、传媒到粮油，他创建了一个庞大的商业王国，也创造了无...
发帖时间：2004/11/25 22:07:00
对90年代的中国消费者来说，提起宝洁（P&G），脑子里一定会立即蹦出“飘柔”、“潘婷”、“玉兰油”这样一个又一个家喻户晓的品牌。然而，眼前的风光不过是近7年发生的事情，在此之前，普通中国消费者并不知道宝洁和它的一系列产品。成立于1837年的宝洁公司，刚开始的时候只是一家生...
