发帖时间：2005/5/5 21:12:00
过氧化苯甲酰对面粉营养的影响摘要：在一些过氧化苯甲酰的报道中，利用了公众对食品添加剂知识的不甚了解，凭空想象、杜撰、大肆宣传过氧化苯甲酰破坏了面粉的营养，甚至一些自称权威的报道连面粉中不含有维生素A这一基本常识都不了解，却打着为公众身体健康而考虑的口号，愚弄和误导广大消费者，以达...
发帖时间：2005/1/22 15:07:00
过氧化苯甲酰对面粉营养的影响摘要：在一些过氧化苯甲酰的报道中，利用了公众对食品添加剂知识的不甚了解，凭空想象、杜撰、大肆宣传过氧化苯甲酰破坏了面粉的营养，甚至一些自称权威的报道连面粉中不含有维生素A这一基本常识都不了解，却打着为公众身体健康而考虑的口号，愚弄和误导广大消费者，以达...
发帖时间：2009/1/6 14:24:00
β-胡萝卜素：β—胡萝卜素是类胡萝卜素之一，也是橘黄色脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素。许多天然食物中例如：绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果...等，皆存有丰富的β—胡萝卜素。β—胡萝卜素是一种抗氧化剂，具有解毒作用，是维护人体健康不可缺少的营养素...
发帖时间：2014/11/24 16:14:21
随着互联网的发展，越来越多的人离不开电子设备，甚至有些人过上电脑足不出户的生活，虽然这些给我们的生活带来了极大的方便，但是每天面对电脑、手机、iPad等电子设备的同时，也让我们的眼睛疲惫不堪，而且电脑这些电子设备的辐射也特别大，那么我们应该怎么防范于未然，让我们的身体更健康了？八...
发帖时间：2004/6/24 10:29:00
蔬果的营养价值，众所周知，但其营养含量会随着季节的转换发生明显变化，所以在摄入蔬果讲究“量”的时候，更要会选择最佳时节，以达到在“质”的方面很好的吸引营养。 以下为几种蔬菜不同季节时，不同的营养含量可以参照： 1.西红柿在7月份，每100克可食用部分的维生素C含量，是1月...
发帖时间：2006/6/28 13:20:00
维生素缺乏当某种维生素长期摄入过低时会发生维生素缺乏症。在营养素缺乏中以维生素缺乏最为多见，维生素缺乏是一个渐进的过程。1.缺乏原因维生素摄入不足。吸收利用障碍。需要量相对增加。2.缺乏分类原发性维生素缺乏继发性维生素缺乏。临床缺乏与亚临床缺乏。维生素A（一）概念和理化性质维生素...
发帖时间：2010/11/11 11:40:00
俗话说“立冬吃羊肉，一冬暖洋洋”。羊肉性温热，是冷天暖身的好食物，如果再配上萝卜，滋补的功效更好，而其中，最适合与羊肉一起入菜的是白萝卜和胡萝卜。(湖南生鲜食品批发)羊肉在《本草纲目》中，是被称为“补元阳益血气”的上佳补品。秋冬季节，吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃。羊肉还有补气益血、...
发帖时间：2011/11/25 9:37:25
冬天到了，肺部健康受到各种挑战。北方人喜欢躲在室内，空气干燥而不流通；而南方天气寒冷，空气潮湿，体质弱的人易受寒冷刺激，引起上呼吸道感染——这些都会引发肺部不适。冬天是肺部疾病的高发期，气管炎、肺炎、哮喘等疾病会加重。而一般人也常会出现咳嗽、胸痛等症状。这个季节，保护肺部健康...
发帖时间：2012/9/12 9:30:28
在日常生活中，家长可多让孩子进食些以下有益于儿童眼睛的食物，对保护其眼睛能起到很大作用： 钙、锌 钙具有消除眼睛紧张的作用。 锌是人体必需的微量元素，具有促进生长发育和组织再生、增强免疫力、促进食欲等功能。锌元素与眼的关系密切。眼内含锌酶的含量较高，活性较强。如果体内锌...
发帖时间：2012/2/17 9:20:07
电脑与网络的普及，给人带来便利的同时，也正损害着人们的健康，特别是对眼睛影响愈甚。你是不是经常感到眼睛疲惫呢？怎么吃，才能抗衡一天下来紧盯电脑的不适？从饮食进手，吃出明亮的好眼睛，投资你一生的健康与幸福！ 吃对食品，眼睛明亮 电脑族紧盯萤幕，往往工作一整天后头昏眼花。是不是有...
